TOSS 蘇媽.蘇媽

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話說呢間蘇媽蘇媽開咗好多分店，今次嚟到沙田新城市呢間。晚市真係超級爆多人，好彩等位時間唔算太耐，大約15分鐘之後就入得。入面沿用馬來西亞傳統餐室嘅裝修，富有東南亞特色。嚟到呢度點可以唔叫佢嘅招牌肉骨茶，我哋試咗花膠拼豬腳，$198一煲2人份量既肉骨茶。呢度肉骨茶都算正宗，比較重藥材味，內含有當歸，川芎，杞子等多種藥材，鍋內更有冬菇、豆卜、腐竹，每款配料都吸收了肉骨茶的精華。入面仲有花膠同豬腳，食完覺得骨膠原滿滿。另一款特色主菜，檳城炒棵條。份量好多其實有啲似香港食開嘅乾炒牛河咁，用上蠔油老抽色澤均勻配料，但就仲有唔少臘腸芽菜，非常惹味。椰汁班蘭冰 $48整杯薄荷綠色很鮮艷，非常吸睛。班蘭味道都突出，配上椰汁好夾。榴連忘返 $68呢杯榴槤味道非常濃郁，離遠都聞到浸味，最正入面仲有榴槤果肉，鍾意榴槤嘅人就唔好錯過！