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2017-10-07
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位於銅鑼灣的一杯屋,是一間主打曰本仙台牛舌的日本餐廳。曾經帶媽媽嚐過一次,覺得非常美味,今天便帶吃貨妹妹來嚐試一下吧。炭燒上等牛舌$128率先必點的是 招牌炭燒牛舌。牛舌有分極品和上等,可惜極品已售罄,只好轉戰上等牛舌吧。牛舌一共多片,每片炭燒熟透,炭香撲鼻,邊位微焦,肉質爽滑,口感滑嫩,牛味極濃,非常好吃呢。配以小堆酸菜,可以清新味蕾。軟殼蟹沙律$88最喜歡吃軟殼蟹,軟殼蟹大大一進,炸得香脆,炸漿略為太厚,肉質軟腍香脆,充滿肉汁,味道不錯。蒲燒饅魚$138另一最愛,必定是蒲燒饅魚。饅魚非常大條,燒得香噴噴,外皮亮晶晶,令人口水大流。魚肉腍滑,軟嫩無比,可惜骨位較多,有點失色。大阪燒$88很久沒吃大阪燒,還記得第一次去大阪的時候,一口氣吃掉三個大阪燒,超級飽的。這次點一份,二人分享就可以了。大阪燒放上木魚碎,左右搖擺,賣相吸引。大阪燒粉漿不多,較易鬆散,椰菜絲非常多,口感爽脆,燒後軟滑溜口,我吃掉二分三吧。明太子玉子燒$88我很喜歡玉子燒,大慨每次到日本料理餐廳,必定會選擇一份吧。玉子燒一客五件,軟綿綿的玉子燒,濕潤軟熟,充滿蛋汁,蛋香濃香甜蜜,夾著滿滿的辣明太子,好吃阿。
曾經帶媽媽嚐過一次,覺得非常美味,今天便帶吃貨妹妹來嚐試一下吧。
炭燒上等牛舌$128
率先必點的是 招牌炭燒牛舌。牛舌有分極品和上等,可惜極品已售罄,只好轉戰上等牛舌吧。
牛舌一共多片,每片炭燒熟透,炭香撲鼻,邊位微焦,肉質爽滑,口感滑嫩,牛味極濃,非常好吃呢。配以小堆酸菜,可以清新味蕾。
軟殼蟹沙律$88
最喜歡吃軟殼蟹,軟殼蟹大大一進,炸得香脆,炸漿略為太厚,肉質軟腍香脆,充滿肉汁,味道不錯。
蒲燒饅魚$138
另一最愛,必定是蒲燒饅魚。饅魚非常大條,燒得香噴噴,外皮亮晶晶,令人口水大流。魚肉腍滑,軟嫩無比,可惜骨位較多,有點失色。
大阪燒$88
很久沒吃大阪燒,還記得第一次去大阪的時候,一口氣吃掉三個大阪燒,超級飽的。這次點一份,二人分享就可以了。
大阪燒放上木魚碎,左右搖擺,賣相吸引。大阪燒粉漿不多,較易鬆散,椰菜絲非常多,口感爽脆,燒後軟滑溜口,我吃掉二分三吧。
明太子玉子燒$88
我很喜歡玉子燒,大慨每次到日本料理餐廳,必定會選擇一份吧。玉子燒一客五件,軟綿綿的玉子燒,濕潤軟熟,充滿蛋汁,蛋香濃香甜蜜,夾著滿滿的辣明太子,好吃阿。
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