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2021-12-15
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鹵家 (元朗)元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖蜜汁叉燒皇 $76叉燒皇厚切，啖啖肉，梅頭肉軟腍鬆化得嚟有口感！唔梅！ 肉同脂肪比例啱啱好，少少燶邊夠焦香，蜜汁甜又有玫瑰露香，叉燒入晒味 👍🏻酒仙醉雞卷 $48醉雞卷軟腍，有花雕酒香夠濃，但唔嗆喉！杞子經花雕酒腌製得入味，咬落有杞子清甜及酒香子薑鴨子煲 $73鹵水鴨入味，又保留到鴨本身嘅鴨肉味，但唔羶！ 配埋子薑煲自家調配的濃郁醬汁，好適合送飯食住家老火湯 (配套餐+$25，單點 $30)佛手瓜栗子南北杏甘荀豬骨湯，一飲就知果然如店家標明一樣，純無味精！連鹽調味都少，但老火湯依然好夠味！清甜！ 甜味來自佛手瓜、栗子、甘荀、粟米的天然蔬菜清甜😋👍🏻
元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖
蜜汁叉燒皇 $76
叉燒皇厚切，啖啖肉，梅頭肉軟腍鬆化得嚟有口感！唔梅！ 肉同脂肪比例啱啱好，少少燶邊夠焦香，蜜汁甜又有玫瑰露香，叉燒入晒味 👍🏻
酒仙醉雞卷 $48
醉雞卷軟腍，有花雕酒香夠濃，但唔嗆喉！杞子經花雕酒腌製得入味，咬落有杞子清甜及酒香
子薑鴨子煲 $73
鹵水鴨入味，又保留到鴨本身嘅鴨肉味，但唔羶！ 配埋子薑煲自家調配的濃郁醬汁，好適合送飯食
住家老火湯 (配套餐+$25，單點 $30)
佛手瓜栗子南北杏甘荀豬骨湯，一飲就知果然如店家標明一樣，純無味精！
連鹽調味都少，但老火湯依然好夠味！清甜！ 甜味來自佛手瓜、栗子、甘荀、粟米的天然蔬菜清甜😋👍🏻
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