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2022-01-29
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識我嘅朋友都知道我好鍾意食甜品，經常周圍去搵好食嘅甜品滿足我嚐甜嘅慾望🥰 由西方甜品去到中式糕點都一樣要買黎品嚐一番，今日我就黎到位置於堅尼地城嘅 — Soft Thunder，買左佢地最有名嘅出品，搓成486層酥皮嘅忌廉筒！抹茶忌廉筒 Green Tea Unicorn Puff $38淨係望個樣已經好吸引，見到酥皮表面唔會焗得好焦身，控制得個焗爐溫度以及烘焙時間非常之好👍🏻 與此同時，酥皮層數多，所以入口非常之鬆化，口感輕身得黎實在，內裡忌廉其實係滿滿吉士醬，細滑而又充滿甘香嘅抹茶味道，跟酥皮融和一齊嘅時候更顯口感層次豐富，好有心思嘅製作！😋
抹茶忌廉筒 Green Tea Unicorn Puff $38
淨係望個樣已經好吸引，見到酥皮表面唔會焗得好焦身，控制得個焗爐溫度以及烘焙時間非常之好👍🏻 與此同時，酥皮層數多，所以入口非常之鬆化，口感輕身得黎實在，內裡忌廉其實係滿滿吉士醬，細滑而又充滿甘香嘅抹茶味道，跟酥皮融和一齊嘅時候更顯口感層次豐富，好有心思嘅製作！😋
Green Tea Unicorn Puff
$38
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