Ha Noi 越南菜

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只知道重慶大廈一向出名食咖喱，但原來個到地庫有個商場仔，行入去一片冷清，但行到最入便有三間食肆，個到就變左另一個天地，特別是這間越南菜，星期日的兩點仍然爆場。這間河內越南菜，其實都有好幾間分店，但這間環境就比較大，裝修及擺設就更添越南風。餐牌一樣選擇多，撈檬，湯粉，飯類，一系列的越式小食等。夏天我最愛撈檬，用上魚露甜酸汁撈，清新開胃。點了豬頸肉撈檬，$64大大碗，豬頸肉爽口，肥廋適中，醃得入味。配上醃蘿白，青瓜，炸蒜，花生，更惹味。$60的香茅雞翼湯金邊粉，一樣大大碗，雞翼炸得香脆，啖啖肉，陣陣香茅味。湯底清甜香濃，食完沒有口渴的感覺。每款主食可追加小食，$29 追加了一份炸蝦餅，炸得香脆，彈牙有咬口，配上甜酸醬，沾一點更好味。