棠記海鮮小廚

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呢間餐廳雖然平日去，但都幾旺場。雖然是普通茶餐廳格局，但環境尚算闊落，有卡位，而空調和風扇都開得夠。餐廳的老伙記，尚算有禮貌。蒜蓉蒸扇貝，火候剛好，扇貝嫩滑，蒸完都冇縮水。蒜蓉粉絲，加少許生抽，已經能突出食材的鮮味。糖醋咕嚕肉酸甜開胃，豬肉肥瘦均勻，加上大大件的燒菠蘿，送飯一流。鼓椒炒蜆，上枱熱辣辣。醬汁十分惹味，炒得剛剛好，又是另一碟白飯殺手。金銀蛋肉鬆扒時蔬呢個清清地，可以解下膩，菜的份量多，加上肉鬆、炸蒜、菇、咸蛋和皮蛋，味道融和，而且上湯也夠入味，為整餐劃上完美的句。餐廳樸實，小菜的水準合乎標準，抵食夾大件，值得一試。