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Telephone
24580636
Additional Information
逢星期六，日及公眾假期晚市加一服務費，茶位每位$5
Opening Hours
Today
06:00 - 00:00
Mon - Sun
06:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (302)
同老朋友聚舊, 最開心就係可以搵個地方，談笑風生，哈哈大笑, 暢所欲言,都無人話你, 大排檔絕對係一個好嘅選擇, 因為大家講舊時嘅時候,一定會忍唔住爆笑的 對我地幾個大西北人來講,屯門三聖村一定係我地食個靚飯放肆吹水嘅好地方！屯門三聖村一帶的海鮮大排檔一直都好出名,唔單只區內人鐘意來食,更不時都吸引好多區外客人來品嚐一番,原因好簡單,因為夠哂貼地,正宗港式小炒風味,而且海鮮超級新鮮, 地理優勢關係 （三聖村就是靠海的）,日日都有新鮮海鮮, 不過咁多間大排檔入面我最鐘意就係 ～棠記海鮮小廚 🔮菠蘿咕嚕肉 好食嘅嘢要講三次, 好食，好食，好食！這道咕嚕肉係店家的招牌菜,必食之選, 外面的脆漿炸到脆卜卜,但入面的梅頭肉還是軟腍腍的, 一脆一軟,口感超正, 每塊咕嚕肉都被甜酸汁均勻地裹著,火喉十足, 甜酸汁味道又剛剛好,最正係個菠蘿,廚師特登挑選偏熟的一種,因為鮮甜又多汁,仲要明火微燒一下表面,擺得靚靚來拌碟,開心又醒胃！👍 🔮招牌小炒皇 唔知大家有無聽過,想知道那家大排檔掂唔掂就一家要點小炒皇來食, 棠記嘅小炒皇當然一定過關啦，穫氣十足唔在講,以大蝦米,魚鬆,魚乾仔,猪油渣條爆香油穫,再落蒜苗,鮮魷魚,蝦仁再番落穫炒,惹味之選呀！ 🔮豉椒炒蜆係三聖食大排檔最正就係可以係隔離嘅海鮮檔買來再直接俾廚房加工,只需要$75/斤就可以幫你整你想要嘅風味,我地就食豉椒炒,蜆大大隻又新鮮, 火喉十足,三色椒又搶眼,汁料味道香濃,食到lam lam脷囉！正！ 🔮炸鮮蝦雲吞 大大粒蝦仁,外脆內鮮,蝦仁彈牙,送啤酒一流呀！ 🔮豉油王大蝦非常香口惹味, 味道十足,中size 蝦，廚師走油炸香, 蝦殼炸到好脆口,連殼食都得, 蝦肉又彈牙鮮甜,味蕾又享受了 🔮鹹魚蒜蓉白菜仔 總要點番個青菜來平衡吓嘅！新鮮蒜蓉再可上少少嘅鹹魚粒來釣香, 香口惹味,份量也不少,連炒菜都有穫氣呀！ 食大排檔最重要係配大啤🍺🍻,我話嘅！Asahi 一支都係$36 都幾抵呀！
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星期六 大約六點去到仲有一張卡位，但我地買完海鮮再去已經俾人坐左，要坐外面。天氣涼涼地坐外面都幾舒服。買海鮮去加工，海鮮新鮮，加工就正常水準。兩碟小菜都大大碟。連埋三款海鮮，兩個人食到超級飽。如果再食，叫少一個小菜就岩岩好。菠蘿咕嚕肉($138)咕嚕肉皮脆肉嫩，唔柴口，好味。菠蘿都幾新鮮。（個人口味Ｓ：４/５分）（個人口味Ｅ：３.５/５分）椒鹽鮮魷($128)鮮魷大大舊，但魷魚軟淋淋咁，口感差d，個人喜歡食有趙口既椒鹽鮮魷。同埋炸得唔夠脆唔夠香口都爭d。份量係多，但食落一般，我就唔會再叫。（個人口味Ｓ：３/５分）（個人口味Ｅ：３/５分）椒鹽瀨尿蝦(時價+$75/斤海鮮加工服務)果皮蒸鮑魚(時價+$75/斤海鮮加工服務)蒜蓉粉絲蒸蟶子(時價+$75/斤海鮮加工服務)砵仔白飯($12)可樂$12茶位每位$5星期六、日及公眾假期加一服務費埋單$578。
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一路都知三聖食海鮮又平又新鮮，但除咗知道爸爸耐唔耐會一大早去買蟹之外🦀，自己真係一次都無去過！原來三聖邨夜晚真係好熱鬧，有好多檔食海鮮嘅飯店，🍻摺枱摺凳開晒出嚟，保留住細個嗰陣嘅屋邨大排檔風味！今次我哋揀咗豐漁樓地下嘅棠記海鮮小廚，見佢室內幾光猛，有啲似普通茶餐廳格局，加上有 show 餐牌出嚟，🥘小炒價格都合理，第一次嚟食，自然揀間安全感大啲㗎啦！除咗 menu 嘅小炒，呢度都有 海鮮加工服務，可以喺附近買完海鮮，🦞自己揀刺身、清蒸、芝士焗、炒飯底等等煮法，😋啱懶人，想食生猛海鮮又唔想自己煮！🍍菠蘿咕嚕肉 $138兩餸飯嘅咕嚕肉食得多，都係而家先知一碟咁普通嘅咕嚕肉可以有唔同嘅境界！咕嚕肉皮脆肉滑，無骨啖啖肉，仲好鬆化，糖醋都做得好出色，甜而不膩，仲有少少脆身，就算凍咗都唔會痴牙，酸甜度啱啱好，非常開胃！而燒菠蘿，爽甜無渣，微微焦香又保留到菠蘿嘅水份，😋😋😋用驚艷嚟形容呢碟咕嚕肉真係一啲都唔誇張！！！🦤招牌鹹鵝 (例牌) $158鵝肉嫩好入味，但唔會太鹹，份量好足，脂肪同皮嘅比例都OK，啖啖肉！🥘豉椒炒蜆 時價炒蜆無沙係基本，每粒蜆肉都好飽滿，鮮甜入味，而且炒得夠亁身，有鑊氣，送酒一流！🦪蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 時價貴妃蚌好厚肉，爽甜彈牙，配埋鋪得滿滿嘅蒜蓉同粉絲，好惹味！
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【尋找好味咕嚕肉之旅～三聖站】由細到大都好喜歡食菠蘿咕嚕肉，但要好食嘅都唔容易，今次見朋友食過話好味就去咗三聖邨尋找好味咕嚕肉喇！【菠蘿咕嚕肉】店舖陳設簡單親民，望上去都係普通茶餐廳式小店，但感覺安全感大啲，因三聖海鮮食店很多，會有唔識揀嘅感覺。咕嚕肉係必點的，見到件鮮菠蘿已經好驚艷，仲要輕輕燒過，特別甜。咕嚕肉好食在皮脆肉滑，啖啖肉，少少骨都無㗎，肉滑口感好鬆化之餘肉味出色。【胡椒粉絲蜆】胡椒濕煮好惹味，唔會好辣，蜆味好鮮甜，粉絲同時索到胡椒與蜆嘅鮮味，少少地濕到個咀，好暖胃同開胃嘅感覺。【椒鹽瀨尿蝦】食海鮮當然唔少得椒鹽瀨尿蝦了！三聖以新鮮海鮮見稱，真係名不虛傳！瀨尿蝦好大隻，影相一流，肉質好新鮮唔會好散，連炸蒜都超好食，連墊米粉炸蒜都俾我哋差不多食晒！【蒜浸豆苗】豆苗係冬季最啱食，加埋炸到好香嘅蒜粒，用湯上感覺無咁熱氣但又不失惹味感覺。今次人少少只能點幾款餸，下次要帶多啲朋友嚟，人多好點餸嘛！下次再嚟過！
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屯門三聖一向出名食海鮮🦞，今日就去咗一間朋友推薦嘅海鮮餐廳品嘗美食😌呢間餐廳都乾淨，坐位都闊落下，都坐得幾舒服😍餐廳提供海鮮加工服務👍首先去咗海鮮街市果到揀左你想要嘅海鮮，之後就可以同餐廳講你想點整d海鮮黎食😗除咗呢個之外，餐廳仲有啲小菜或者炒粉面提供😁🔺菠蘿咕嚕肉差唔多每一枱都會叫呢款菜式😎呢個菜式亦都係呢度必食之一，咕嚕肉炸香脆，食果陣仲係脆卜卜😳個酸甜汁啱啱好😁唔會太酸又或者太甜😉而且仲有拉絲效果🥰燒過嘅菠蘿，更加突出菠蘿嘅甜味😝🔹炸乳鴿朋友同我都不約而同話想食乳鴿，於是我哋就叫一隻share 🤣乳鴿炸到外脆內嫩，有好肉汁好juicy ，啖啖肉😌再加埋喼汁一齊食，非常滿足！🔸 椒鹽瀨尿蝦呢個係我哋最鍾意食嘅菜式之，手掌✋🏻咁長嘅瀬尿蝦😍啖啖都係肉而且仲有鮮味，令我最喜出望外係入面竟然蝦膏😚冇錯係蝦膏呀😗再配埋炸過嘅香蒜同辣椒一齊食，好惹味😋我好想食埋朋友果隻🤣🤣🔻油鹽水煮蜆天氣突然轉涼，當然想飲下胡椒湯🤣呢度竟然有油鹽水煮蜆 仲要加胡椒😋辣辣地好適合咁凍嘅天氣食😋d海蜆清洗乾淨，完全食唔到有沙👍湯底下仲有粉絲，可以吸哂海蜆嘅鮮味😝🔸上湯豆苗份量好多🤣食極都食唔晒😂豆苗鮮嫩翠綠😇加埋清清地嘅上湯，完全係完美嘅組合😚希望下次可再同朋友一齊嚟試吓佢椒鹽魷魚整體嚟講，呢間餐廳非常經濟實惠，而且份量
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