九重鮮 (Closed)

海鮮，也是身邊朋友最愛之一，比起甜品還要得我歡心呢~ 但要一次過食多款又新鮮的海鮮，如果不想跑到流浮山、西貢的話，可以到大坑~ 嘿嘿！蒸海鮮已經襲港，還等什麼？餐廳頗大，每一圍之間都有一定的空間，以銀色的盤、碟、餐具為主打，感覺為乾淨清新。5分鐘轉一下，方便計時先來點前菜，都是新鮮可口的蔬菜! 在等待的時間，來點米酒，米酒的碗是先冰過的，原來是非常清甜。跟韓國的不一樣，是未經烹調的海鮮，因此先要蒸上15分鐘。而底是放進了豬手和韓式米，在沒有放水的情況下，到底將會變成怎樣? 第一層是蟶子、象仔蚌；第二層是蝦；第三層是帶子。蟶子、象仔蚌，用上15分鐘剛好熟透，蝦超爽甜彈牙！第四層是龍躉和北寄貝第五層是沙巴肉蟹和青口。肉蟹的鮮甜，肉質鮮嫩無比！第六層是大花蛤和小花蛤；第七層是鮑魚。想一想，努力地吃到第七層時已經大概30分鐘以上，但鮑魚沒有過熟呢，反而是超彈牙! 第八層是翡翠螺、粟米和日本蕃薯。豬手最後成了湯，暖暖的喝下去，實在不錯!套餐會送上棉花冰，身旁的女生都說飽，但看見這甜品後，都忍不住吃掉一碗再一碗。