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2023-12-18
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同朋友慶生，佢都好鐘意食壽喜燒，就搵咗呢個機會試，仲要冇限時係幾少有。叫咗黑毛和牛壽喜燒餐，肉就揀咗$529嗰款野崎牛，店員話係A3級和牛，同貴嗰款相比佢就有多d筋位，脂肪就冇A5嘅咁平均。首先先上前菜，係有個魚肝、北寄貝沙律同埋蟹黃豆腐。 魚肝幾濃味，沙律幾開胃，後來有encore咗次。刺身都幾鮮。天婦羅都唔錯，欣賞佢有白身魚😍😍平時出去食都唔平。主角牛肉真係幾靚❤️❤️好食佢d蛋外表唔靚，但打出嚟隻隻都夠橙。夢之大地豚肉同阿波尾雞。豬肉就正常發揮，但雞真心好嫩👏仲有一大兜野菜，都幾多種類，有唔同嘅菇，有皇帝菜、娃娃菜、生菜、粟米、紅蘿蔔絲、豆腐、大蔥、蓮藕等。腐皮用汁煮最後收汁後煎到脆脆地咁食不得了。 食到最後先發現隔離檯煮菜嗰陣都係用水煮，唔係用汁燒😂 但店員冇話我地知，臨食野先問我地洗唔洗加水雖然已經好飽，但都想試下綠茶蕨餅，正常質素。另外佢個雪糕其實係雪芭嚟，青檸味幾fresh。
同朋友慶生，佢都好鐘意食壽喜燒，就搵咗呢個機會試，仲要冇限時係幾少有。叫咗黑毛和牛壽喜燒餐，肉就揀咗$529嗰款野崎牛，店員話係A3級和牛，同貴嗰款相比佢就有多d筋位，脂肪就冇A5嘅咁平均。
首先先上前菜，係有個魚肝、北寄貝沙律同埋蟹黃豆腐。 魚肝幾濃味，沙律幾開胃，後來有encore咗次。
刺身都幾鮮。
天婦羅都唔錯，欣賞佢有白身魚😍😍平時出去食都唔平。
主角牛肉真係幾靚❤️❤️好食
佢d蛋外表唔靚，但打出嚟隻隻都夠橙。
夢之大地豚肉同阿波尾雞。豬肉就正常發揮，但雞真心好嫩👏
仲有一大兜野菜，都幾多種類，有唔同嘅菇，有皇帝菜、娃娃菜、生菜、粟米、紅蘿蔔絲、豆腐、大蔥、蓮藕等。腐皮用汁煮最後收汁後煎到脆脆地咁食不得了。
食到最後先發現隔離檯煮菜嗰陣都係用水煮，唔係用汁燒😂 但店員冇話我地知，臨食野先問我地洗唔洗加水
雖然已經好飽，但都想試下綠茶蕨餅，正常質素。
另外佢個雪糕其實係雪芭嚟，青檸味幾fresh。
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