100
3
1
| Restaurant: | Gyujin HANARE Platinum Label |
|---|---|
| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
|
Terms & Details:
|
|
|
|
Video
5-min walk from Exit D4, Causeway Bay MTR Station
continue reading
Telephone
21523962
Introduction
「牛陣はなれ Gyujin HANARE - Platinum Label」提供無限時優質日本產黑毛和牛主題壽喜燒套餐，以挑戰『更美味的壽喜燒』為目標，讓您從心底感覺幸福
continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Gyujin HANARE Platinum Label |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
|
Terms & Details:
|
|
|
|
今日同好朋友慶祝生日，佢話想食Sukiyaki，我即刻諗到bookmark咗嘅「牛陣HANARE Platinum Label」，一場黎到梗係揀「特選鹿兒島縣産野崎牛」，$629位可以無限時任食高質和牛、刺身、前菜、天婦羅、蔬菜、主食，仲包埋任飲果汁汽水同啤酒，真心抵食👍🏻店員嘅服務更值得一讚，貼心有禮，亦細心講解烹調嘅步驟👍🏻店員會先上一轉所有食物，刺身方面有甜蝦、帶子、三文魚、吞拿魚蓉同油甘魚，新鮮肥美，要留肚食牛肉呀😋第一食法先將牛油搽勻，然後加入洋蔥爆香，再放入和牛煎香，加入少許壽喜燒汁，和牛野崎牛佈滿雪花紋路，入口軟滑充滿油脂，點上蛋汁令肉質更加香滑，令人回味無窮😌之後再追加嘅質素一樣咁高質，絕無提供次一等嘅肉👍🏻第二食法先將蔬菜加入鍋中，然後放入和牛同壽喜燒汁，呢種食法會更食得出牛味，帶有蔬菜嘅清甜味，我係重口味人士更加鍾意第一種食法😆野崎牛赤身肉油脂較前者少，肉質較為有彈性有嚼口，當你食過特選之後，赤身肉就較為遜色了😌📍牛陣HANARE Platinum Label (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1102號舖人均消費：$700食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
continue reading
晚上一行人10位，提早一日預約，服務員幫我們安排了在房裏用餐。我們預約了在七點，可以吃到關門9:30 ，不過其實老實說，大概吃了1.5小時至兩小時，就已經很飽，所以什麼不限時食，也對我們沒關係😂前菜樣子精美👍🏻一共三個，不太記得名字，只記得最左邊的有芝士，最好吃主菜叫了不同的牛👍🏻牛味很濃，有清湯煮的及壽喜燒。壽喜燒吃到一半的話，因為會很漏，所以在吃清湯時，會覺得更好吃，而且更突顯牛的味道。之前見過有食評話難食，不太清楚為什麼覺得難食？ 曾經多次去過Yakingu Gxxxx，上環及中環店，我覺得今次光顧這裏，牛的味道沒有比不上他們啊！也多次去過Sukiyaki Moxx，當中的蛋和今次的蛋黃也是日本蛋，牛味也沒有比不上！ 不過吃到大概第3-4片，其實已經很飽了，所以在吃下去，就開始有些少想暫停吃牛😂無論是蔬菜、牛、蛋、刺身、天婦羅etc 都很好吃😄 用這個價錢，所以也很抵！ 如果覺得哪裏不夠好的地方，我覺得是甜品部份不夠多元化，沒有雪糕😓 只有sorbet，而蘋果汁有點稀！ 可能環境比較白，所以看見ceiling 不夠乾淨。不過服務呢？ 都是很好👍🏻
continue reading
昨天（7月12日）光顧貴公司的$629套餐，簡直係一個痛苦的時刻，貴公司聲稱QR code 追加，啤酒只有一款，我order 3枝，最後只有1枝，牛肉十分難吃，我加單要等30至45分鐘，3個小時請問可以吃多少，貴公司收一級價錢，只供應九流的食物，果然係白金享受，請貴公司注意店內職員工作流程，只係行行企企，提供開始的食物及最後check the bill，放心，我不會再光顧貴公司，最後提醒貴公司如果沒有服務及優質的食物，請不要扮高級。
continue reading
6月8日為慶祝相識紀念日,因喜歡食壽喜司,早前看過YouTube介紹, 故此特意一試世貿中心牛陣壽喜燒放題。由於晚上有事,所以選了食午餐,由12時-3時。有3款不同價錢牛肉選擇: 我們選了岐阜縣飛驒牛, 追加時亦可選特選鹿兒島野崎牛A5西冷,特選鹿兒島野崎牛。先上Welcome drink, 再有前菜,刺身,天婦羅。然後有充滿油花的極緻飛驒牛。侍應哥哥很貼心的介紹及示範燒了一片飛驒牛。牛肉配上蘭王蛋,口感充滿油脂,蛋香,軟滑...再追加牛肉仍保持水準。其他兩款牛肉亦不錯, 當然飛驒牛是完勝。另外刺身亦十分新鮮,當日還有左口魚刺身,配酸汁好好味！除了牛肉,還有刺身,豬肉,雞肉,蔬菜,飲品,啤酒,甜品亦可追加。唯一是天婦羅稍為遜色。不過今次重點是吃壽喜燒,牛肉是十分滿意的, 吃蔬菜時已好飽！餐廳佈置白色主調木系日式風格,環境好舒服,清潔,而服務又細心。下次我會試晚餐時段,時間會長一些,可以慢慢食,慢慢飲。期待下次再品嚐高質壽喜燒放題啊！
continue reading
於2024年5月20日和朋友慶生。一入到見到日式簡約舒服裝修，大氣，光線明亮，令人感覺很乾淨舒服。餐廳替我們一行7人安排了包廂，對於第一次光臨，感覺很討好。套餐有分3個價錢，我們則點了中價位的629，來自鹿兒島的野崎牛仼食套餐。這價錢的套餐比低一級的，除了肉高質一點外，更有啤酒仼飲。所有套餐都包括了前菜、刺身、天婦羅、蔬菜、甜品等仼食。先說前菜的刺身、天婦羅都絕不失禮，食材新鮮，且味道高階過放題級數。至於肉食，我則認為野崎牛片較薄，且油花比例較高，食一兩件已很膩。反而低一級的牛赤身肉，牛味更重，肉嫩口感也什高。我也沒想到豚肉和雞肉，這些配角也這麼耀眼，肉味香濃。餐廳更安排了蘭王雞蛋供食客拌肉食。餐廳更有教學，怎燒味道會更佳，先用油脂重的肉煎香，再下洋蔥炒，再下牛，肉也吸入了洋蔥的甜味，再加入燒肉汁，平時高級餐廳一百多元一塊，這是仼吃。燒了肉後，可叫侍應轉壽喜燒。蔬菜的種類選擇很多，有菌類、粟米、豆腐等，其中我最喜歡的是心內美，是紫心蘿蔔，不但外型高雅，更比白蘿蔔甜，且有硬度。壽喜燒的煮法，可以一肉兩吃，也不會像燒一樣油膩，蔬菜的甜度又可以中和肉類帶來的飽腹感。吃後我的建議是早點入座，反正價錢一樣，早點入座可以進食多一點，又不用太趕。餐廳的最後下單時間是晚上9時。另外，我會覺得最便宜的肉食選擇已經足夠，我認為野崎牛帶點油膩，肉味也不及便宜的選擇出。
continue reading