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2025-03-06
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終於明白阿媽點解咁喜歡去食呢間鹵家，因為真係抵食又大件 👍🏻。一坐低，她二話不說就講食二人餐，必食蜜汁叉燒王，叉燒表面帶著微微的蜜香和焦脆，內裡軟嫩多汁，甜味同鹹味平衡得恰到好處 🐷。秘製鹵家鴨同樣出色，鴨肉鮮嫩入味，味道層次豐富 🦆。鹵家豆腐都值得一讚，豆腐滑嫩，完全吸收咗鹵水嘅精華。二人餐, 仲有一大碟油菜, 健康美味。至於住家老火湯，是我媽至愛的五指毛桃猴頭菇、赤小豆扁豆同豬骨煮成，湯底濃郁清甜，營養豐富，喝一口感覺特別滋補暖胃 🍲。呢間餐廳原來係由五星級酒店大廚主理，怪不得味道獨一無二，水準極高。絕對值得一試，強烈推薦！😋✨
一坐低，她二話不說就講食二人餐，
必食蜜汁叉燒王，叉燒表面帶著微微的蜜香和焦脆，內裡軟嫩多汁，甜味同鹹味平衡得恰到好處 🐷。
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秘製鹵家鴨同樣出色，鴨肉鮮嫩入味，味道層次豐富 🦆。
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鹵家豆腐都值得一讚，豆腐滑嫩，完全吸收咗鹵水嘅精華。
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二人餐, 仲有一大碟油菜, 健康美味。
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