Video
Read full review
2025-08-04
0 views
最近去咗旺角呢間主打牛肉火鍋嘅專門店，牛肉種類真係多到眼花繚亂😆，鍾意食牛嘅朋友一定會好滿足✨🍲湯底 🦴招牌牛骨湯呢個牛骨湯真係極之濃郁，牛味香而唔膩😋，飲落去好暖胃，啱晒鍾意清淡啲湯底嘅人。 🥵重慶翡翠綠麻辣鍋佢唔係偏辣啲嗰種，唔會太油膩，但麻味都幾突出🌶️食落去幾過癮。 我哋就叫咗雙拼，一次過試兩款湯底😋🥩任食八種和牛▪️一級肥牛肥瘦比例啱啱好，煮完入口即溶▫️牛板鍵呢個口感比較煙韌啲，啱晒鍾意咬勁嘅朋友，味道都幾濃郁。 ▪️封門柳肉味幾重，切得薄薄一片，涮完啱啱熟，鮮嫩多汁😋▫️安格斯牛肩胛肩胛位啲油脂分佈均勻，食落去香口又唔會太膩，幾推薦👍🏿▪️澳洲M7和牛呢個真係入口即溶，牛味香濃，啲油脂分佈靚到冇得彈🤩▫️牛舌片切得夠薄，涮一涮就啱啱熟，口感煙韌又帶少少嚼勁，幾正！ ▪️澳洲和牛金錢展呢個係比較有層次感嘅部位，肉味濃，咬落去啲油脂滲出嚟，超香🤤▫️鮮牛肉質素都唔錯，夠嫩滑，配埋麻辣湯底幾好味🥬蔬菜同埋飲品除咗牛肉之外，佢哋嘅蔬菜拼盤選擇都幾多，有生菜、唐生菜、金菇、冬菇等等，食完肉再加啲菜，均衡啲又解膩😌。飲品有多款選擇，仲有無限飲，幾方便
🍲湯底
🦴招牌牛骨湯
呢個牛骨湯真係極之濃郁，牛味香而唔膩😋，飲落去好暖胃，啱晒鍾意清淡啲湯底嘅人。
🥵重慶翡翠綠麻辣鍋
佢唔係偏辣啲嗰種，唔會太油膩，但麻味都幾突出🌶️食落去幾過癮。
我哋就叫咗雙拼，一次過試兩款湯底😋
🥩任食八種和牛
▪️一級肥牛
肥瘦比例啱啱好，煮完入口即溶
▫️牛板鍵
呢個口感比較煙韌啲，啱晒鍾意咬勁嘅朋友，味道都幾濃郁。
▪️封門柳
肉味幾重，切得薄薄一片，涮完啱啱熟，鮮嫩多汁😋
▫️安格斯牛肩胛
肩胛位啲油脂分佈均勻，食落去香口又唔會太膩，幾推薦👍🏿
▪️澳洲M7和牛
呢個真係入口即溶，牛味香濃，啲油脂分佈靚到冇得彈🤩
▫️牛舌片
切得夠薄，涮一涮就啱啱熟，口感煙韌又帶少少嚼勁，幾正！
▪️澳洲和牛金錢展
呢個係比較有層次感嘅部位，肉味濃，咬落去啲油脂滲出嚟，超香🤤
▫️鮮牛肉
質素都唔錯，夠嫩滑，配埋麻辣湯底幾好味
🥬蔬菜同埋飲品
除咗牛肉之外，佢哋嘅蔬菜拼盤選擇都幾多，有生菜、唐生菜、金菇、冬菇等等，食完肉再加啲菜，均衡啲又解膩😌。飲品有多款選擇，仲有無限飲，幾方便
Post
