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2021-04-15
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數數手指,最近真係一星期最少打一次邊爐😂天下糧倉性價比高,價錢平,又多牛肉種類,啱哂我呢啲牛魔王呀!外面嘅自助醬料區,除咗各款醬料外,仲有生根、響鈴同麵,連銀針粉都有。
飲品同樣自助,選擇都唔少,連我最鐘意嘅荔枝烏龍茶都有;各式丸/腸/蔬菜都乾淨整齊咁一盆盆放好雪櫃內;另外仲有雪糕櫃,有多款味道可以揀。湯底有九款,我地揀左潮汕牛骨湯同超濃蕃茄湯雙拼。牛骨湯比較清,同時充滿牛骨香;蕃茄湯就酸酸甜甜非常開胃。八款牛肉任食,當中包括SRF美國黑毛和牛、Prime牛板腱、安格斯牛、一級肥牛、鮮牛肉、封門柳、金錢展同牛脷片。我地每款牛肉都有點,一次過試哂八款口味。牛肉盤話咁快就送到,八款肉放於一個木盤內,好啱打咭;肉質色澤亮麗,解凍程度亦剛剛好,唔會過冰或者有血水滲漏嘅情況;而且每款牛肉上面都有個膠牌仔,顯示翻係邊款肉,咁你就唔會唔知自己食緊咩喇,亦方便encore自己鐘意嗰款。個人最鐘意就係黑毛和牛,肉質細嫩肥瘦合適;封門柳同樣深得我歡喜,牛味出眾,肉質結實;牛板腱我都鐘意, 大大塊食落啖啖肉。最後食返杯雪糕作結尾😋
我地每款牛肉都有點,一次過試哂八款口味。牛肉盤話咁快就送到,八款肉放於一個木盤內,好啱打咭;肉質色澤亮麗,解凍程度亦剛剛好,唔會過冰或者有血水滲漏嘅情況;而且每款牛肉上面都有個膠牌仔,顯示翻係邊款肉,咁你就唔會唔知自己食緊咩喇,亦方便encore自己鐘意嗰款。
個人最鐘意就係黑毛和牛,肉質細嫩肥瘦合適;封門柳同樣深得我歡喜,牛味出眾,肉質結實;牛板腱我都鐘意, 大大塊食落啖啖肉。
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