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2018-08-23
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見到米線皇后新開張，至今都有4-5個月了，今日終於有時間與先生一齊到米線皇后試嚇了。店內裝潢細緻優雅，看得出店主對顧客的熱誠，尤其是坐下後，見到枱面的米線皇后餐牌座上，有2個叉電器的位置，旁邊冩著(充電座)，歡迎使用，如須供線，請向員工查詢。現在是電器時代，每人都差不多手機不離手，店主爲顧客的設想周到，令我完全感受到店主的誠意。餐牌介紹米線皇后的自選皇后湯底，秘制辣湯:以20多種辣椒及香料泡制而成，辣中有味，一試難忘，及另招牌手工蕃茄湯:加入鮮豬骨清雞湯慢煮而成。我喜歡食辣，所以揀了餐牌介紹的米線皇后，先生要了鮮豬骨清雞湯米線。自選皇后湯底皇后酸辣米線$29加豬肚$8，鮮豬潤$9。配韮菜，銀牙，腐皮，豆卜，雲耳蓮藕片。湯底正如餐廳介紹，辣中有味，帶著雞湯的味道酸酸辣辣，米線軟硬適中又夠滑，極富口感，與酸酸辣辣的湯一齊食，十分惹味。配菜銀牙，雲耳蓮藕片都非常爽口。腐皮及豆卜吸收了雞湯湯汁，非常正。豬肚𢇁撈嚇撈嚇又一件，原來份量都不少呢，夠腍非常好味。鮮豬潤份量也不少，有5件之多，帶爽口，豬潤味夠濃。鮮豬骨清雞湯米線$29。加了魚片頭$9，腩肉$8。配韮菜，銀牙，腐皮，豆卜，雲耳蓮藕片。鮮
見到米線皇后新開張，至今都有4-5個月了，今日終於有時間與先生一齊到米線皇后試嚇了。
店內裝潢細緻優雅，看得出店主對顧客的熱誠，尤其是坐下後，見到枱面的米線皇后餐牌座上，有2個叉電器的位置，旁邊冩著(充電座)，歡迎使用，如須供線，請向員工查詢。
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現在是電器時代，每人都差不多手機不離手，店主爲顧客的設想周到，令我完全感受到店主的誠意。
餐牌介紹米線皇后的自選皇后湯底，秘制辣湯:以20多種辣椒及香料泡制而成，辣中有味，一試難忘，及另招牌手工蕃茄湯:加入鮮豬骨清雞湯慢煮而成。
我喜歡食辣，所以揀了餐牌介紹的米線皇后，先生要了鮮豬骨清雞湯米線。
自選皇后湯底皇后酸辣米線$29
加豬肚$8，鮮豬潤$9。
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配韮菜，銀牙，腐皮，豆卜，雲耳蓮藕片。
湯底正如餐廳介紹，辣中有味，帶著雞湯的味道酸酸辣辣，米線軟硬適中又夠滑，極富口感，與酸酸辣辣的湯一齊食，十分惹味。
配菜銀牙，雲耳蓮藕片都非常爽口。
腐皮及豆卜吸收了雞湯湯汁，非常正。
豬肚𢇁撈嚇撈嚇又一件，原來份量都不少呢，夠腍非常好味。
鮮豬潤份量也不少，有5件之多，帶爽口，豬潤味夠濃。
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鮮豬骨清雞湯米線$29。
加了魚片頭$9，腩肉$8。
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配韮菜，銀牙，腐皮，豆卜，雲耳蓮藕片。
鮮豬骨清雞湯米線湯底味道清甜，魚片頭有少少𡁻口，腩肉大大件。
另加了小食:
芥苿秋葵$20。
因秋葵現在成了健康的寵兒，所以我要了個秋葵，芥苿秋葵翠翠綠綠的，帶少少特有的黏性，很爽口及滑口。
炸雲吞$18。
炸雲吞剛剛炸起，還熱辣辣，非常脆，裡面還有2粒蝦呢。
我們每人要了一個凍飲。
凍檸樂跟餐加$12。
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凍檸喜跟餐加$12。
為這餐超抵食又美味的米線更添美味。
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