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2021-01-16
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在觀塘工作已兩年半多，卻未曾聽同事 介紹the wave的Mini Friday，今次午飯即決定到此店嘗嘗看，一探究竟。Mini Friday店面寬敞開揚，裝潢較簡單俐落、帶點懷舊風味、燈光適中、桌子椅子均木製，椅帶軟墊。午市套餐價錢約幾十至一百頭不等，包一餐湯一主菜一飲品，免加一服務費。紅菜頭餐湯比日常常見的羅宋湯或忌廉湯多一份滋味，質感細膩柔滑、紅菜頭味道濃郁，帶微微甘甜。炭烤澳洲羊架配紅酒汁 薯菜兩件厚肉澳洲羊架，約七成熟，切落質感鬆軟軟腍、肥瘦夾雜、油香撲鼻。羊架入口甘香、肉嫩無筋、配上紅酒汁，整體不錯，若果少點脂肪多點肉就更讚。配菜包括香滑可口帶牛油香的薯泥、長豆角及蕃茄。整體來說，環境簡單舒適、價錢實惠、食物水準不錯，中午還是可再一吃。
在觀塘工作已兩年半多，卻未曾聽同事 介紹the wave的Mini Friday，今次午飯即決定到此店嘗嘗看，一探究竟。
Mini Friday店面寬敞開揚，裝潢較簡單俐落、帶點懷舊風味、燈光適中、桌子椅子均木製，椅帶軟墊。
午市套餐價錢約幾十至一百頭不等，包一餐湯一主菜一飲品，免加一服務費。
紅菜頭餐湯
比日常常見的羅宋湯或忌廉湯多一份滋味，質感細膩柔滑、紅菜頭味道濃郁，帶微微甘甜。
炭烤澳洲羊架配紅酒汁 薯菜
兩件厚肉澳洲羊架，約七成熟，切落質感鬆軟軟腍、肥瘦夾雜、油香撲鼻。羊架入口甘香、肉嫩無筋、配上紅酒汁，整體不錯，若果少點脂肪多點肉就更讚。
配菜包括香滑可口帶牛油香的薯泥、長豆角及蕃茄。
整體來說，環境簡單舒適、價錢實惠、食物水準不錯，中午還是可再一吃。
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