616牛肉火鍋專門店 (皇后大道西)

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呢排落雨又轉涼，最好梗係去打個熱邊爐。今次揀咗一間少人啲嘅616，貪佢容易搵位。呢間啲裝修用咗老香港鋪頭嘅設計，我哋一行四人就坐係個舖頭入面。入嚟616梗係食牛喇。呢期有日本直送信州和牛，叫信州特選和牛盛(赤身、牛腹肉、牛肩胛)仲送澳洲五花趾。四份梗係唔夠我哋食，仲叫咗牛駝峰、牛舌、花雕醉牛。仲有啲牛肉餃、蝦滑、菜等等。湯底只係叫個鴛鴦沙嗲/牛骨湯就夠。三款和牛都非常之淋，牛肩胛肉味最濃。五花趾係後腿肉，有少少根，有𡁻口。其他部份都好新鮮好正。仲有梗要叫埋呢到啲616原漿手工啤喇。花香味夠，又清香。每次嚟到都叫🍻