Blue Bar (Closed)

復活節假期最後一日，要好好把握、食番嗰brunch享受享受一下。Blue bar 己有二年沒有來食過，質量大至叧人滿意，用料高級。主要是salad，熱葷，甜品三大類，最近多了湯麵類。頭盤區有多款新鮮蔬菜，還有特製的牛油果牛肉粒，蟹肉沙律.....之類，富有口感。魚生只有有三文魚，勝在夠肥美。巴馬火腿夠鹹香。數款芝士，越食越起勁。無花果果乾，濕潤不太甜，好味。熱食有牛扒，羊架，賣相不錯，可惜我不大感興趣。另一邊有泰式，又有印度式，中規中矩。今天的湯只一款是西湖牛肉羹，䊢粉太厚，另人卻步，有點老貓燒鬚。湯麵類並不太多選擇，三數款蔬菜，魚蛋和餃子，貴精不貴多，味道好己足夠。每次甜品才是我的主菜。適逢復活節，五彩繽紛的復活蛋好吸引，引不住拿了二大隻。蛋糕方面有清淡的芝士蛋糕，不太甜的杏埔批，我最喜歡的馬卡龍，還有果凍，停不了口。生果有新鮮士多啤梨，多食兩回己回本了。還有香芧菠蘿，好甜美。最後來一杯cappuccino, 份量不少，香濃有餘韻。簡直一大樂事。