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2022-06-16
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好耐冇食過墨西哥菜，端午節假期去咗西營盤呢間Verde Mar來一個Mexican Lunch！餐廳門口已經好多打卡位，牆上畫咗樹瀨壁畫，店內天花板又掛上色彩繽紛嘅Piñata，好有特色，身處其中令我諗起COCO嗰套電影！餐廳由正宗墨西哥廚師主理，大部份菜式都以牛油果或仙人掌入饌，而且菜式都幾特別，好多都喺出面嘅墨西哥餐廳搵唔到。Avocado Tostada ($89)賣相好靚！大廚將牛油果切片，再一片片拼成玫瑰花。軟滑嘅牛油果，配搭香脆嘅自家製玉米Tostada，口感好有層次。而且大廚加咗少少辣椒粉及芝士粉，有時辣有時鹹，味道好豐富！值得一試！Taco(3pc) ($89)可以揀3種口味，揀咗Fried Fish，Chicken同Carnitas Pork。 三款都係配搭軟滑嘅牛油果醬，芝士，番茄粒，洋蔥，味道簡單又豐富，另外仲有跟埋兩款墨西哥辣椒醬，辣辣地都好過癮！Quesadilla (2pc) ($89)Quesadilla 揀咗Skirt Steak(+10)同Chicken，配搭熱溶芝士，番茄，洋蔥，味道就比較惹味，如果肉嘅餡料多D，口感會更好。Birria Beef S
餐廳門口已經好多打卡位，牆上畫咗樹瀨壁畫，店內天花板又掛上色彩繽紛嘅Piñata，好有特色，身處其中令我諗起COCO嗰套電影！
餐廳由正宗墨西哥廚師主理，大部份菜式都以牛油果或仙人掌入饌，而且菜式都幾特別，好多都喺出面嘅墨西哥餐廳搵唔到。
Avocado Tostada ($89)
賣相好靚！大廚將牛油果切片，再一片片拼成玫瑰花。軟滑嘅牛油果，配搭香脆嘅自家製玉米Tostada，口感好有層次。而且大廚加咗少少辣椒粉及芝士粉，有時辣有時鹹，味道好豐富！值得一試！
Taco(3pc) ($89)
可以揀3種口味，揀咗Fried Fish，Chicken同Carnitas Pork。 三款都係配搭軟滑嘅牛油果醬，芝士，番茄粒，洋蔥，味道簡單又豐富，另外仲有跟埋兩款墨西哥辣椒醬，辣辣地都好過癮！
Quesadilla (2pc) ($89)
Quesadilla 揀咗Skirt Steak(+10)同Chicken，配搭熱溶芝士，番茄，洋蔥，味道就比較惹味，如果肉嘅餡料多D，口感會更好。
Birria Beef Stew ($189)
可以跟飯或Tortillas，由於點咗Tacos同Quesadilla，我哋就揀咗配飯。我哋根據建議食法，將飯，洋蔥同芫荽家加進湯內再一次過食。牛肉已經慢煮咗足足兩日，所以肉質好腍，毫不鞋口，份量都幾多。牛肉湯頭係重點，好鮮甜，充滿肉香。推薦！
整體食物唔錯，而且調味唔會太濃，著重食材原味，感覺好健康！不過當日去店員就比較黑面，回應問題都無咩耐性，服務態度就有待改善！
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