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2023-10-05
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想覆卓好耐既少女風格西餐🤣 同一年前黎既feel 有d 唔同，環境一如以往都好靚，最唔同既係多左個位打卡，而且早早已經佈置左萬聖節既裝飾🧛🏻♂️🎃 真係影相都影十幾分鐘😹👍🏻dinner 二人set $628🫕是日蘑菇餐湯蘑菇湯聞落菇香撲鼻，湯底質感滑溜帶點蘑菇粒，口感幾好，不過飲落菇味唔係好夠香🥲🍑🥗蜜桃.巴馬火腿.水牛芝士沙律伴白桃油醋汁蜜桃既果甜，火腿既鹹香，水牛芝士既豐富口感，同沙律菜配搭得不錯，個人鐘意先食蜜桃，再將3款後者一齊享用😌白桃油醋汁則係比教清爽酸甜風味，不過酸度可以要調低少少🤣🦀手拆蟹肉蟹膏糍粑幾有驚喜既前菜，蟹肉同蟹膏都幾鮮，入面有牛油果蓉，上面有三文魚子，擺盤有開心果碎😎最重要係個tart好脆，食落滿足有口感👍🏻🦞香煎波士頓龍蝦珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯 +$58每一啖飯都加粒珍珠帶子，配埋濃郁龍蝦湯汁，味道層次豐富😋湯比我想像中入味，意大利飯燴得恰到好處，口感綿密。材料有青豆小蕃茄等等，最後隻龍蝦鉗都我大隻☺️🤩滿意💯加58蚊都值🍷🐑法式紅酒燴紐西蘭羊膝羊膝肉質尚算可以，未去到好嫩滑，個紅酒汁係幾入味，勝在份量都夠而且醬汁濃郁😼材料有紅椒黃椒青椒豆同埋蕃茄仔，顏
dinner 二人set $628
是日蘑菇餐湯
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🫕是日蘑菇餐湯
蘑菇湯聞落菇香撲鼻，湯底質感滑溜帶點蘑菇粒，口感幾好，不過飲落菇味唔係好夠香🥲
蜜桃.巴馬火腿.水牛芝士沙律伴白桃油醋汁
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🍑🥗蜜桃.巴馬火腿.水牛芝士沙律伴白桃油醋汁
蜜桃既果甜，火腿既鹹香，水牛芝士既豐富口感，同沙律菜配搭得不錯，個人鐘意先食蜜桃，再將3款後者一齊享用😌白桃油醋汁則係比教清爽酸甜風味，不過酸度可以要調低少少🤣
手拆蟹肉蟹膏糍粑
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🦀手拆蟹肉蟹膏糍粑
幾有驚喜既前菜，蟹肉同蟹膏都幾鮮，入面有牛油果蓉，上面有三文魚子，擺盤有開心果碎😎最重要係個tart好脆，食落滿足有口感👍🏻
香煎波士頓龍蝦珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯
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🦞香煎波士頓龍蝦珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯 +$58
每一啖飯都加粒珍珠帶子，配埋濃郁龍蝦湯汁，味道層次豐富😋湯比我想像中入味，意大利飯燴得恰到好處，口感綿密。材料有青豆小蕃茄等等，最後隻龍蝦鉗都我大隻☺️🤩滿意💯加58蚊都值
法式紅酒燴紐西蘭羊膝
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🍷🐑法式紅酒燴紐西蘭羊膝
羊膝肉質尚算可以，未去到好嫩滑，個紅酒汁係幾入味，勝在份量都夠而且醬汁濃郁😼材料有紅椒黃椒青椒豆同埋蕃茄仔，顏色好靚😁擺盤吸引，又係打卡一流😎
小總結：食物質素就同上年差唔多😼 佈置更有心思，擺盤亦好精緻，每件都係藝術品咁款🥰但二人餐無飲品真係扣左唔少分😷
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