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2024-03-18
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呢間真心正！人均400，食到舔舔脷，肚撐撐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)超級滿足！ 裝修充滿古典風味，環境企理，乾淨衛生，坐得舒服～ 經典鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋同高湯我們就是沖著招牌牛油紅鍋來的～第一次試，只咁點少辣，入口是香、麻、辣、爽、先！果然名不虛傳～高湯即是用來淥菜吃的，裏面的材料也不守得，有齊粟米、紅蘿蔔、紅棗⋯⋯十足十煲湯一樣！個人口味，我喜歡加點芫荽碎來喝湯，大家有興趣的話也可以一試～總括來說，紅白兩湯底都非常高質！值得一提的是，紅湯那邊還放了一個隔，方便涮肉～不怕胡椒等沾滿食物(*ˉ︶ˉ*)一米雪花牛賣相一流！足足一米長，橫跨了整張枱(*ˉ︶ˉ*)肉質也非常不錯，肉味香濃。火箭魷魚超巨型！勁大隻！ 煮完也不會縮水太多，入口爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)充滿咬口！必須要放入辣鍋！ 爽脆鵝腸細分的份量也相當多，輕輕涮涮便可入口，新鮮爽脆！配搭鍋一流！龍蝦丸是私心喜歡吃的龍蝦丸，而且是喜歡放在辣鍋裏，浸泡到最後，給滿了湯的精華才吃😆石磨嫩豆腐絕對是配高湯的不二之選(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)感覺就是滋補，健康養生(≧∇≦)豆腐嫩滑，但是不是那些盒裝豆腐的假滑～油麥菜配合高湯來吃，就是能夠把整頓麻辣火鍋的邪惡感消退(≧∇≦
經典鴛鴦湯底
招牌牛油紅鍋同高湯
我們就是沖著招牌牛油紅鍋來的～第一次試，只咁點少辣，入口是香、麻、辣、爽、先！果然名不虛傳～高湯即是用來淥菜吃的，裏面的材料也不守得，有齊粟米、紅蘿蔔、紅棗⋯⋯十足十煲湯一樣！個人口味，我喜歡加點芫荽碎來喝湯，大家有興趣的話也可以一試～
總括來說，紅白兩湯底都非常高質！值得一提的是，紅湯那邊還放了一個隔，方便涮肉～不怕胡椒等沾滿食物(*ˉ︶ˉ*)
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一米雪花牛
賣相一流！足足一米長，橫跨了整張枱(*ˉ︶ˉ*)肉質也非常不錯，肉味香濃。
火箭魷魚
超巨型！勁大隻！ 煮完也不會縮水太多，入口爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)充滿咬口！必須要放入辣鍋！
爽脆鵝腸
細分的份量也相當多，輕輕涮涮便可入口，新鮮爽脆！配搭鍋一流！
龍蝦丸
是私心喜歡吃的龍蝦丸，而且是喜歡放在辣鍋裏，浸泡到最後，給滿了湯的精華才吃😆
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石磨嫩豆腐
絕對是配高湯的不二之選(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)感覺就是滋補，健康養生(≧∇≦)豆腐嫩滑，但是不是那些盒裝豆腐的假滑～
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油麥菜
配合高湯來吃，就是能夠把整頓麻辣火鍋的邪惡感消退(≧∇≦)哈哈，自欺欺人，但是油麥菜入口真的非常鮮甜！一籃是絕對不夠吃的(≧∇≦)
百香果檸檬茶
非常人性化的選擇，可以選微甜、少冰，感覺就和一般的台式飲品沒什麼分別！以火鍋店來說絕對是高質的，茶底香濃，百香果味道甜中帶酸，能夠激發食慾！
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