明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

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Item: 明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)
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Author: MiuelaineChan

214 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

9240

Tsuen Wan

$101-200

Chiu Chow Seafood Stir-Fry

166

MiuelaineChan

Level2

📍滷水拼盤係得打冷呢個係必點之一拼盤入面有豬腸，豬耳，鵝腸，紅腸（芽菜墊底）唔會太過肥，配上作地晚白醋同埋辣椒油，更開胃😋😋📍韭菜豬紅呢個又係必點大大碗，啲豬紅夠實淨，有小小沙嗲味，亦唔會太辣，好味😋📍炸蠔餅呢個我就覺得麻麻地，炸出黎好散，淨係識到啲炸粉，夾唔到佢有啲咩食😅所以呢個扣分🙈📍啫啫芥蘭煲石鍋熱辣辣上台，一擺低已經傳出好香味道，配搭芥蘭苗，呢個好味👍🏻😋📍大大杯凍檸茶成杯啤酒咁大杯，食打冷一定係會好頸渴，所以呢杯凍檸茶又係必點👍🏻整體黎講其實味道都好ok,上菜都快，不過去食既話建議先book位‼️

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📍滷水拼盤
係得打冷呢個係必點之一
拼盤入面有豬腸，豬耳，鵝腸，紅腸（芽菜墊底）
唔會太過肥，配上作地晚白醋同埋辣椒油，更開胃😋😋
📍韭菜豬紅
呢個又係必點
大大碗，啲豬紅夠實淨，有小小沙嗲味，亦唔會太辣，好味😋
📍炸蠔餅
呢個我就覺得麻麻地，炸出黎好散，淨係識到啲炸粉，夾唔到佢有啲咩食😅所以呢個扣分🙈
📍啫啫芥蘭煲
石鍋熱辣辣上台，一擺低已經傳出好香味道，配搭芥蘭苗，呢個好味👍🏻😋
📍大大杯凍檸茶
成杯啤酒咁大杯，食打冷一定係會好頸渴，所以呢杯凍檸茶又係必點👍🏻

整體黎講其實味道都好ok,上菜都快，不過去食既話建議先book位‼️