明記潮館 (砵蘭180+商場)

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好多香港人鐘意打冷，明記潮館係旺角開咗間佔地好大既潮州菜餐廳，方便了很多人覓食。呢間餐廳出面有好大既廣告牌，好易望到，本身以為新開既餐廳不會太多人，點知一上到去見已坐滿9成，生意非常好。前菜係潮州菜必有既菜莆及炸魚仔，菜莆爽脆，很開胃。鹵水鵝 - 鹵水不會太咸，但鹵得入味，而且鵝肉鮮嫩無骨，非常方便食用。白切新鮮走地雞 - 比起平時既雞，雞肉味更突出，由於係走地雞的原故，肉質更加實淨，而且雞皮較簿，沒有太多油脂。打冷唔食蠔仔粥，好似差d野咁，細粥分量不是太多，但夠3個人食，隔離枱見到我地既蠔仔粥，亦忍唔住叫返碗，蠔仔粥很鮮甜，蠔仔脹卜卜很juicy，粥既米飯亦系粒粒分明。