火鍋隨意門

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放假最鍾意就係約埋朋友，齊齊去打邊爐。今次揀左位於銅鑼灣既火鍋隨意門!餐廳劃分幾個區域，以幾個唔同國家為主題，裝備精緻特別，環境超靚，打卡影相一流!今次坐既區域係土耳其區，馬賽克燈真係好靚~而家新登記做會員獲贈送鹹蛋黃炒響鈴，可以即食或者打邊爐，香脆又惹味，正。店員先奉上九宮格醬料盤同涼拌小食，味道微辣好過癮!湯底揀左花膠雞湯鍋，花膠有成手掌咁大塊，膠質豐富，口感爽滑有彈性，雞件皮滑肉嫩好新鮮。手切頂級安格斯牛肉(大)牛味濃郁，大理石紋脂肪分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，口感細緻香甜。三拼滑可以一次過試齊黑松露墨魚滑、瑤柱乾貝滑同手打蟹子蝦滑。首推黑松露墨魚滑，入口有濃濃黑松露香，墨魚滑彈牙爽口，真材實料!手打芝心牛肉丸牛肉丸Q彈有嚼勁，咬落有濃濃芝士香，好正。黑松露蟹肉餃 第一次試蟹肉餃，估唔到好有驚喜!黑松露夾雜絲絲蟹肉，口感味道相當豐富~鹹蛋黃炒炸魚皮鋪滿鹹蛋黃賣相勁吸引，超香濃鹹蛋黃味道突出，魚皮爽脆口感滿分!蔬菜拼盤款款新鮮翠綠，首推香甜新鮮粟米、爽脆生菜，吸滿湯汁勁入味。