雜誌上亦報導過，這間是繼位於佐敦的"巨一"後的第二間分店，故稱為"巨二"，期望有巨三..巨四...的把業務延伸下去。
這夜經過看到店內沒太多客人，反正也有些日子沒有吃拉麵了，便推門進去，店內的裝飾跟其他日式拉麵店的格局差不多，門口位置設計了一個大的煮麵工作間，圍著工作間是一排坐位，旁邊則放了幾組4人坐位，最特別之處是工作間掛了許多"許願"的日式小木牌，看到木牌上都寫著各樣的祝福句子，一個一個的，看上去蠻別緻的。此外，店內亦掛了幾個大紙燈籠，增添了幾分日本風。
餐牌設計得像幅圖畫，以手寫字體列出各項食物，蠻有意思。此店主打北海道的拉麵，還從日本聘請了拉麵師傅駐守，很有誠意。小店提供的拉麵款式頗多，亦有其他日式小食及飯類等。最後我們分別點了個●"巨"牛舌葱花醬油拉麵●及●叉燒味增拉麵●。
●"巨"牛舌葱花醬油拉麵●
牛舌的拉麵我還是第一次品嚐，碗的邊上還刻上了"巨二"的字，湯身呈現油光色澤，呷一口湯，醬油味不算很濃稠，雖然麵的中央放了一小團牛油，跟湯融和後，口感仍有點稀薄，可幸湯裡配備了大量的葱花粒及黑胡椒粒，雖則加強了湯的味道，但蔥花應是本地出品，其帶出的葱香味不算重。麵條方面，個人不喜太軟身的味道，特別叮囑麵要硬身一點，這個要求是做到了，麵吃起來有點嚼頭，軟硬度是個人喜愛的，只是麵的蛋香味不強，沒有驚喜。反而牛舌的份量頗多，共有6片，都是薄切的，可能用在放湯的原因，牛舌味不太重，煮得太軟腍沒甚咬口感，個人較喜愛厚切版，所以覺得這個有點遜色。至於那半只溏心蛋，半凝固的蛋黃流著濃郁的蛋香鮮味，蛋白部份亦滲著幾分煙燻香味，是整碗麵個人最欣賞的部份。
●叉燒味增拉麵●
這碗麵的碗上刻了"巨一"的字，深色的湯底看上去同樣是油光滿面，湯面佈滿葱花粒。配料方便，有幾片叉燒及一小片日式魚片，還有附於碗邊的大片海苔。湯底味道偏向於濃味，算是味增的正常味道吧，麵條跟牛舌麵用的是同款，只是煮得較為軟身，我嚐了一片叉燒，厚身的叉燒用上了五花腩的部份，經炆煮後醃得入味，肉質雖不算嫩滑，但煙煙韌韌的有點咬勁，亦算不錯。
早前多間日本著名拉麵店到本地開業，各有賣點，經過一輪衝鋒陷陣後，港人對拉麵的熱情似乎減退了不少，聽說銅鑼灣區的人氣拉麵店已經長龍不再，要努力穩住地位，必須要依靠食物的素質及水準，小店雖有點明星效應，但落腳於地點還不算太方便的高街，面對同街其他食店的競爭，雖則以"牛舌"作為麵店的遽頭賣點，但著實還需把出品做得更具特色。
