為了避開人潮, 我們提早十二點到達餐廳. 不用等位, 便馬上可以入座. 用餐時間為90分鐘.
餐廳格調以木色作為主導, 配襯一些小盤栽, 感覺有如置身花店內.
除餐廳的裝潢別具心思外, 餐廳的menu也很用心, 特意印製成像雜誌一樣, 而雜誌名字叫 "T Mag". 封面還會不定期配上主題, 像我們8月份到訪, 雜誌主題為 "夏ㄒㄧㄚˋ季ㄐㄧˋ號ㄏㄠˋ", 除中文外, 還特意加上本土注音呢! 感覺很"台"耶!
午市套餐有A/B兩款. A餐為自選套餐, 劃一$54 (有前菜,麵/飯和主食); B餐則是麵食 (是麵食喔! 並沒有飯的!) 套餐, 價錢由$54~60不等. 兩款均送指定飲品. 我們想試多點, 所以都選了A餐. 友人被剛進餐廳時看到的蛋糕所吸引, 所以我們加$18追加一客甜品.
我選了: 皮蛋肉鬆豆腐 + 台式肉躁飯 + 地瓜燉牛腩, 飲品: 柚子冰
皮蛋肉鬆豆腐: 皮蛋只有一小塊, 少得有點可憐... 而最好吃的皮蛋心卻沒給到! .... 肉鬆也只是那麼一點點, 醬油 / 芝麻醬什麼都沒加, 味道好淡...
台式肉躁飯: 肉躁不算多, 但醬汁鹹度適中, 帶甘甜味.
地瓜燉牛腩: 肉質非常淰滑,牛腩完完全全吸收了地瓜的原始甜味. 配上肉躁飯, 非常好吃.
友人選了: 魚湯時蔬 +台式肉躁麵 +百香果里肌, 飲品: 台式酸梅湯
魚湯時蔬: 賣相很普通, 雖說是用魚湯而製的, 味道卻沒有魚湯的鮮甜味, 感覺很淡口. 整體感覺, 前菜味道較為失望....
台式肉躁麵: 跟肉躁飯比, 這個稍微遜色了點, 可能是肉躁的醬汁都跑進湯裡面, 不太完全能沾上麵條. 麵條用的是手工麵, 粗粗的, 非常有嚼勁!
百香果里肌: 賣相有點像西擰雞之類的. 做法以油炸方式, 再淋上百香果醬完成. 說實話, 本人很怕吃到那些"鞋口" 的豬肉, 不過這個做法的豬里肌, 肉質經油炸後, 並沒有很乾. 加上酸酸甜甜的百香果醬汁, 吃起來好開胃!
飯後, 我們向餐廳員工示意可以上甜品了.
藍莓芝士蛋糕: 材料用上我最喜愛的cream cheese 焗製而成. 硬身口感的濃郁芝士蛋糕配以甜度適中的藍莓醬，藍莓與芝士溶化在舌尖.... 好一個完美的組合.
