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2022-05-09
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之前，我去了別天神旺角舊店、將軍澳店，今次來到北角店。北角店在港鐵站旁，小店只有六七個位。A，拉麵，只有兩種選擇，湯底是基本的豚骨湯底，另一種是蝦味噌豚骨湯底 。叉燒都可以，不太硬，又有咬感。別天神的叉燒是放在湯麵中，而另一間蝦味噌豚骨拉麵店肉是分碟上的。我喜歡蝦味噌豚骨湯底，特別。B，小食，主要都是兩種，餃子 (6隻)，及小龍蝦蟹子沙律，兩項都好吃。套餐是A+B，要注意的是，第一，套餐餃子只有4隻；第二，套餐送蛋 - 味付玉子。如果不喜歡吃蛋，建議單叫拉麵。他們聲稱，湯底不含味精、牛乳及豬骨粉，湯可以飲。麵質可以叫由軟到超硬，分別在煮麵的時間。總評味道：一分錢，一分貨，中高級日本拉麵店；環境：環境很舒服，我喜歡小店；服務：店員有禮貌；衛生：乾淨。博多拉麵別天神北角書局街22號地下
蝦味噌豚骨拉麵
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A，拉麵，只有兩種選擇，湯底是基本的豚骨湯底，另一種是蝦味噌豚骨湯底 。叉燒都可以，不太硬，又有咬感。別天神的叉燒是放在湯麵中，而另一間蝦味噌豚骨拉麵店肉是分碟上的。我喜歡蝦味噌豚骨湯底，特別。
小龍蝦蟹子沙律
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套餐是A+B，要注意的是，第一，套餐餃子只有4隻；第二，套餐送蛋 - 味付玉子。如果不喜歡吃蛋，建議單叫拉麵。
他們聲稱，湯底不含味精、牛乳及豬骨粉，湯可以飲。麵質可以叫由軟到超硬，分別在煮麵的時間。
總評味道：一分錢，一分貨，中高級日本拉麵店；環境：環境很舒服，我喜歡小店；
服務：店員有禮貌；
衛生：乾淨。
博多拉麵別天神北角書局街22號地下
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