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港畔餐廳聽講係有拖羅、花膠、海參嘅高質自助餐,結果就中晒伏!首先講吓拖羅,第1轉攞嘅拖羅非常瘦,第2-3轉先至似樣返少少,但魚味仍然偏淡。三文魚刺身無三文魚味,惠康百佳買到嘅都好食過佢。凍海鮮種類少,三點蟹麵包蟹通通都無。鱈蟹腳好多都冇蟹味,感覺上有新鮮&唔新鮮,兩批溝埋一齊。

花膠炆嘅時間唔夠耐,所以唔夠淋。鵝掌就夠淋啦,但係完全冇鵝味,你話係雞腳/鴨腳,我可能都會相信😨慢煮阿根廷西冷多筋位,而且無牛味。食物款式已經唔多,竟然仲有非常相似烹調方法嘅韓式年糕伴海參和韓式珍寶蚌?畀我嘅感覺就係,廚師無擺心機落去思考點樣去煮一道菜!😡

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最誇張係點餐飲時,我屋企人想點凍檸蜜,某位男職員話蜜糖攪唔溶,叫我們點熱檸水再畀蜜糖我們。不過因為天氣熱,所以我屋企人想點凍檸水,問男職員可唔可以要杯熱水攪溶蜜糖? 點知男職員話要杯熱水會計一杯餐飲!唔講仲以為去錯咗麗晶賓館🤣

食物質素強差人意,唔通我畀差唔多$1000一位,真係淨係過嚟睇維港夜景!?
好食😋:凍蝦(無拍低,新鮮有膏)/韓式珍寶蚌/清蒸海斑/巴斯克芝士蛋糕/萄撻
唔錯Ok嘅:龍蝦/鴨肝水果莎莎/忌簾野箘湯/自家製雪糕
難食😫:加菲蟹/三文魚刺身/慢煮阿根廷西冷/泰式羊架/片皮鴨/鵝掌/鮑魚/印度鷄肉炒飯/黃瓜排骨湯
其它無特別提嘅食物應該係普普通通,或者無食到