俯瞰維港景致 沉浸式體驗環球美食滋味
港畔餐廳毗鄰整個維多利亞港,絕對是飽覽香港最佳景色的自助餐場所。港畔餐廳氣氛活力十足,瀰漫着令人垂涎欲滴的味道,其菜餚美饌更是帶領客人踏上一趟環球美食之旅,款式琳琅滿目,讓客人盡情享用一系列包括亞洲風味、西方美食、中式佳餚及本地特色的菜式。
為了創造獨特的自助餐體驗,港畔餐廳的主廚陳福和 (Nicholas Chan) 設計港畔餐廳的自助餐菜單時,重點考慮食材的新鮮度及質量和整體菜單的豐盛度。我們從本地豐富多樣的美食文化中汲取靈感,匯聚西方與亞洲的特色佳餚,致力打造一個讓客人彷如置身繁華美食市集的國際自助餐體驗。除此之外,餐廳亦積極與本土品牌合作,讓客人有機會認識到更多本地用心創作的單位。
自助餐的菜式將反映季節的變化,提供各式各樣的時令菜餚。而且午市、晚市、平日及週末的菜單均會有所不同,保證客人每次到來均會有新鮮感。海鮮方面,主廚會因應節令新鮮度及質量挑選時令海鮮於不同供應時段中出現,客人可以隨口味揀選自己的心頭好。另外,客人亦可以品嚐一系列日本直送的新鮮刺身及自家製的壽司,質素絕對能媲美日式餐廳的作品;西式美食方面,除了會有不同的烤肉供應外,薄餅亦是由團隊自家製作,誠意十足。
主打美式原個蛋糕的甜品區同樣吸睛,由技藝精湛的團隊創作出不同款式的精緻甜點,極具美感且定時轉換,盡顯無窮的想像力。
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Operating Hour 用餐時段 |
Price List 價目表 |
自助早餐 |
星期一至星期五 |
7:00am – 10:30am |
成人 $398 |
星期六至星期日, 及公眾假期 |
7:00am – 11:00am |
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自助午餐 |
星期一至星期五 |
12:00nn – 2:30pm |
成人 $528 |
星期六至星期日及公眾假期 |
12:00nn – 3:00pm |
成人 $688 |
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自助晚餐 |
星期一至星期三 |
6:00pm – 10:00pm |
成人$928 |
星期四 |
5:30pm – 8:00pm (第一時段) 8:30pm – 11:00pm (第二時段) |
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星期五至星期六, 公眾假期及假期前夕 |
5:30pm – 8:00pm (第一時段) 8:30pm – 11:00pm (第二時段) |
成人 $988 |
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星期日 |
6:00pm – 10:00pm |
兒童價格適用於4至11歲的小童。價格以港幣為單位,另收加一服務費。 價格如有調整恕不另行通知。
服裝
休閒便服 - 請勿穿著浴袍、泳池裝束、拖鞋及塑膠鞋。男士需穿著有袖上衣、及膝褲及包趾鞋。
預訂
立即訂座:https://www.sevenrooms.com/reservations/rhkharbourside/openrice
瀏覽更多:https://hongkong.regenthotels.com/zh-hant/dining-destination/harbourside/
餐廳可供預約期為3個月,每月的1號上午10時起開始接受網上訂座,如欲預訂9位或以上,請電郵至dining.regenthk@ihg.com 或致電 +852 2313 2313 聯絡我們訂座。
*菜式及食物或會因應季節變化及供應而改變,如有調整恕不另行通知。
Breakfast
Available Time
Mon - Fri 07:00 - 10:30
Sat - Sun & P.H 07:00 - 11:00
Price
Mon - Sun & P.H Adult $398 / Child $198
Lunch
Available Time
Mon - Fri 12:00 - 14:30
Sat - Sun & P.H 12:00 - 15:00
Price
Mon - Fri: Adult $528 / Child $268
Sat - Sun & P.H: Adult $688 / Child $348
Dinner
Available Time
Mon - Wed & Sun
18:00 22:00
Thurs - Sat, P.H & eve
1st round 17:30 - 20:00
2nd round 20:30 - 23:00
Price
Mon - Thur
Adult $888 / Child $448
Fri - Sun, P.H & eve
Adult $928 / Child $478
* Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.