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懷舊餐室 @ 德成巷仔 Tak Shing Tea Stall
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Level 4
2017-11-12
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與細周生打完波,順道在球場附近吃早點。德成巷仔在火龍徑的斜對面,餐廳以「巷仔」定名,成功吸引小編注意。

從正門招牌可見餐廳始於 1972 年,店內裝潢雖然沒有久遠的歷史,但也刻意留下一份古舊風。


相比其他冰室茶記,德成巷仔的早餐價錢絕對追得上這年代,平均 $35 一份左右。

炒蛋滑感中規中矩,蛋香不俗。
牛油多士拼炒蛋
牛油多士拼炒蛋

牛尾湯通粉是以 真 • 牛尾湯 煮製,單是牛尾已有幾件,相當足料,湯底亦見濃香美味。
牛尾湯通粉
牛尾湯通粉

相比之下,叉燒五香肉丁公仔麵顯得平凡多了,尤其是叉燒偏瘦乏味,影響評分。
叉燒五香肉丁公仔麵
叉燒五香肉丁公仔麵

餐肉蛋治味道稍鹹。
餐肉蛋治
餐肉蛋治

蛋撻酥皮製作,酥香帶脆,蛋心偏甜,但不夠熱辣。
蛋撻
蛋撻

熱奶茶奶味相對重,正合小編心意。
熱奶茶
熱奶茶

[12/11/2017; Sun]
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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
3
Value
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