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2022-10-06
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香港人不論什麼季節，一群人聚會總愛打邊爐。今次來到的這間尖沙嘴火鍋店，就以懷舊城寨為主題，從門面開始已見大量霓虹燈，內部以灰色及鐵皮屋綠為主調，配合金色通花鐵閘，感覺相當地道🇭🇰剛好我們來到餐廳已過9:00pm，可享星期日至四的宵夜8折優惠，賺左！💰——————————🔸龍鳳雞煲翅 $428點了這鍋龍鳳雞煲翅，原來湯及料是分開上，當濃郁雞湯滾起時，就將湯淋上兩碗雞煲翅，滿滿的滑嫩雞絲及翅，加上濃而鮮甜的湯底，入口充滿膠質，非常滋補！正式打邊爐前，已與朋友喝了好幾碗湯，正😄🔹美國穀飼肥牛 $138打邊爐點少得肥牛，今次就點了這款美國穀飼肥牛，肥瘦適中，肉味濃郁，不會太膩！🔸非凡牛胸爽 $108牛胸爽同樣是我的打邊爐必點items之一，驟眼看以為是脂肪嗎？其實它味道亦似脂肪，爽滑而充滿脂香，卻是胸腔肋骨中間的軟骨部位，骨膠原豐富，女士記得要試❤️🔹手打芝心牛丸 $88牛丸爽彈帶陳皮香，內裏的芝心令整體更有層次，邪惡😈🔸地瓜三寶（南瓜、炸芋件、甜薯）南瓜清新甜香，芋件粉而帶甜，最愛的還是甜薯，細細粒，超級香甜🍠🔹東方美人茶 $23最後點了杯東方美人茶作結，甘香解膩🍵
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🔸龍鳳雞煲翅 $428
點了這鍋龍鳳雞煲翅，原來湯及料是分開上，當濃郁雞湯滾起時，就將湯淋上兩碗雞煲翅，滿滿的滑嫩雞絲及翅，加上濃而鮮甜的湯底，入口充滿膠質，非常滋補！正式打邊爐前，已與朋友喝了好幾碗湯，正😄🔹美國穀飼肥牛 $138
打邊爐點少得肥牛，今次就點了這款美國穀飼肥牛，肥瘦適中，肉味濃郁，不會太膩！🔸非凡牛胸爽 $108
牛胸爽同樣是我的打邊爐必點items之一，驟眼看以為是脂肪嗎？其實它味道亦似脂肪，爽滑而充滿脂香，卻是胸腔肋骨中間的軟骨部位，骨膠原豐富，女士記得要試❤️🔹手打芝心牛丸 $88
牛丸爽彈帶陳皮香，內裏的芝心令整體更有層次，邪惡😈🔸地瓜三寶（南瓜、炸芋件、甜薯）
南瓜清新甜香，芋件粉而帶甜，最愛的還是甜薯，細細粒，超級香甜🍠🔹東方美人茶 $23
最後點了杯東方美人茶作結，甘香解膩🍵
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