icecreamlam
懷舊越式法包
icecreamlam
Level 3
2023-11-26
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Bookmark 左好耐既小店,終於扚起心肝嚟試吓。添記法包已經係佐敦幾十年,鋪頭入面貼滿大大小小嘅報道,可見信心保證。由於得老闆一人主理及即叫即整,所以預咗要等一陣。

添記嘅越南法包,只賣一款口味,但有分大及小兩個Size。如果覺得太多,食唔晒,可以叫老闆一開二,就可以同朋友Share。

💜小法包 $44 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5)
我叫了小法包,一開二,作為下午茶剛剛好。
餡料方面,入面有4種肉:扎肉、豬手、腩肉,仲有法式嚼肉是用雞潤同豬肉碎製成,配菜有酸蘿蔔絲同青瓜。配菜中和左餡料嘅肥膩感覺,配搭天衣無縫。
法包🥖方面,老闆係焗之前噴少少水,令到法包外皮酥脆,入面鬆軟帶少少煙靭,唔會過硬。整體食落口感豐富,可口美味。雖然價錢上並非稱得上便宜,但尚算合理,值得再度回訪,下次再試埋蒜蓉包。

🍴整體評價:
✅口感豐富
✅支持用心小店
✅適合下午茶或宵夜
💰人均消費$44
小法包
小法包
$44

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
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