nam1019
懷舊茶檔 巧手港式點心
nam1019
Level 4
2023-07-31
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💪🏻 老馮金沙米皇腸粉($36)
腸粉係蝦腸中間夾左炸脆米,腸粉皮夠滑身,蝦亦都大大隻,十分彈牙!而中間嘅脆米仍然保持脆身,同腸粉皮一軟一脆嘅口感好過癮😋

💪🏻 老馮鮮蝦餃、鵪鶉蛋燒賣皇、古法牛肉球($33、$30、$25)
蝦餃亦都係大大隻蝦,蝦肉彈牙,餃皮煙靭🤤 鵪鶉蛋燒賣亦都好大粒,肉質實淨味道不錯,燒賣皮亦夠乾身!但鵪鶉蛋可能蒸得太耐,較老及鞋口。牛肉球彈牙,有咬口,調味適中,冇好重芫荽味!

💪🏻 片香馬拉糕($18)
馬拉糕非常鬆軟,而且有好香嘅蔗糖味道,好好食🤤馬拉糕都蒸得夠乾身,糕身唔會濕漉漉。

💪🏻 XO醬蘿白糕、老馮咸水角($28、$18)
蘿白糕炸得好脆身,本身蘿白糕都好足料。但XO醬只係放左係蘿白糕上邊,而且份量不多,同埋XO醬都炸得好乾,未必撈得到蘿白糕。咸水角炸得香脆,餡料非常充足,有大量肉碎!

💪🏻 八珍糯米雞($28)
糯米煙靭,餡料都非常充足,有大大粒咸蛋、臘腸、雞肉等。

味道:8/10
性價比:7.5/10
食住瘦指數:💪🏻💪🏻/5
老馮金沙米皇腸
老馮金沙米皇腸
古法牛肉球
古法牛肉球
老馮鮮蝦餃
老馮鮮蝦餃
片香馬拉糕
片香馬拉糕
XO醬蘿白糕
XO醬蘿白糕
老馮咸水角
老馮咸水角
八珍糯米雞
八珍糯米雞
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Ratings
4
Taste
2
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
Value
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