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2024-06-20
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想吃懷舊粵菜，於是去了旺角洗衣街153號地舖～旺角海鮮菜館港鐵旺角站B3出口，步行約5至6分鐘。店內充滿懷舊特色，近門口有魚缸，內有多款新鮮海鮮供客人選擇。菜譜豐富，各款海鮮烹煮、粵菜小炒、多款老火靚湯，服務員禮貌推介招牌菜和今日游水海鮮。白灼海蜇$48、白灼韮菜花$48口感特別，肉質圓潤彈牙，與一般的海蜇大有不同。韮菜花非常嫩綠，鮮甜又脆口，是六福小菜其中兩款。杏汁菜膽白肺湯$68、胡椒豬肚雞湯$58火喉十足奶白色的白肺湯，香濃的杏汁味，豬肺煲得嫩腍，入口非常潤喉舒服。胡椒豬肚雞湯，胡椒味極濃，但不會奪去雞和豬肚味，一飲便知火喉十足。油浸虎杉斑$368油浸功夫了得，虎杉斑肉質新鮮嫩滑彈牙，魚脂香濃，味道剛好。旺角一品炒飯$138份量十足，飯粒分明，炒得夠乾爽，配菜相當豐富，色彩繽紛，提升口感的層次。
港鐵旺角站B3出口，步行約5至6分鐘。
店內充滿懷舊特色，近門口有魚缸，
內有多款新鮮海鮮供客人選擇。
菜譜豐富，各款海鮮烹煮、粵菜小炒、多款老火靚湯，
服務員禮貌推介招牌菜和今日游水海鮮。
白灼海蜇$48、白灼韮菜花$48
口感特別，肉質圓潤彈牙，與一般的海蜇大有不同。
韮菜花非常嫩綠，鮮甜又脆口，是六福小菜其中兩款。
杏汁菜膽白肺湯$68、胡椒豬肚雞湯$58
火喉十足奶白色的白肺湯，香濃的杏汁味，
豬肺煲得嫩腍，入口非常潤喉舒服。
胡椒豬肚雞湯，胡椒味極濃，但不會奪去雞和豬肚味，一飲便知火喉十足。
油浸虎杉斑$368
油浸功夫了得，虎杉斑肉質新鮮嫩滑彈牙，
魚脂香濃，味道剛好。
旺角一品炒飯$138
份量十足，飯粒分明，炒得夠乾爽，
配菜相當豐富，色彩繽紛，提升口感的層次。
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