海安咖啡室 (Closed)

最喜歡星期六或者番工的下午茶悠閒時段，找間懷舊的餐廳坐下，是人生的悉心樂事。在香港，這類懷舊的餐廳很自然就會想起位處一角的海安咖啡室。不知為何，身處信德隔離，前面就係過大海重鎮，少不免在這裡多了一個渡假的感覺。海安最有名的香葱碎牛旦多士只在非繁忙時間供應。今天剛巧正午一時來到，與其緣慳一面，不打緊，下一次再來，不過特別過來吃道菜的朋友要留意了。在鍋仔公司麵和薑葱撈麵下，選擇了撈麵。眾多選擇中，選了公仔麵的好朋友午餐肉，永遠覺得這是公仔麵的最好配撘。坐好後落單，不消十分鐘便有得吃了。餐肉前得非常香脆，特別是邊位，而且是厚切，絕對是重量級之作。薑葱香就滲透了每條麵，加上麵條硬度很適中，並不像外邊一些撈麵軟得可憐，就像在湯中滲了一晚似的，所以，十分喜歡這個撈麵。如果像我喜歡薑葱的，必定吃得樂而忘返。下次，必要試多士同鍋仔麵。Ps 老闆很細心，在收銀處有薄荷糖供應，如沙爹王一樣，值得加分。