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6-min walk from Exit C, Sheung Wan MTR Station continue reading
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Review (226)
Level4 2017-09-10
6794 views
周日不開門的海安在上環多年。默默在西港城旁遙看海傍和信德中心。要可高喊只做一至六,早七午四也真沒多少家了。店內修飾一直是六十年代那種冰室模樣。一直屹立不能單靠懷舊。食品質素才是王道! 出品不是一般外面茶記可見的菜色。因姐姐是初次去,點的都是店內皇牌。※ 薑蔥叉燒撈麵。。可加辣 但因為健康狀況我們都選擇不加辣的版本,仍然非常好味。叉燒是店家特別從中上環一家出名的燒臘舖訂購的,所以是限量的,賣完就沒有了。所以想吃好吃的叉燒就要早點出現 ※蔥花碎牛炒蛋厚多士。。蛋很滑蔥味很香配合碎牛肉一起炒 又香又惹味下面襯底的厚多士酥脆又可以吸收了炒蛋的一部分油膩感覺※紅豆冰是他的王牌! 因姐姐不想喝咖啡或奶茶,所以就選了鮮奶紅豆冰。 一整瓶鮮奶配紅豆冰讓这裡的紅豆冰沒外面一般茶記的那麼甜。 讓那些其實不喜歡吃太甜的人感覺這味道就是剛剛好! ※要說一下這裏的餐包其實是不可以單買的。所以要吃好吃的餐包就只可以點他的火腿蛋餐包套餐。這套餐的 包從來沒有讓人失望過。凍檸茶因為茶底很好的關係味道是優良的※最後要說其實已經很飽了,但它的西多士是非常有名的,但想吃可怎樣辦呢! 店家都已經為你想好了! 它竟然出了一小粒版的西多士! size跟一個cupcake差不多大,用四塊 麵包沾蛋漿一起炸配小粒牛油。店內提供煉奶或糖漿,可按自己口味加於西多士上! 其實西多士已經是一種非常甜味的菜式根本不應如在外面的茶餐廳那樣加花生醬進去! 所以這傳統西多士做法才是我的最愛! 亦是最好味的選擇!海安從來都不是一個會令你後悔進去吃東西的地方! 大力推介若有時間的話真的要去試試! 但因為地方淺窄所以不要介意和人搭枱! 在買單的時候看到海安有限量tote bag售賣,大概是為慕名而來的外國遊客 或喜歡限量版的茶記擁躉購買吧! continue reading
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Level4 2017-09-01
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相信一眾茶餐廳迷也知道 在上環的某一角落內。由踏進冰室的那一刻已清楚地見證到它飽歷風霜的印記。徐徐將木門推開,午飯過後人流已退,隨便找到一個卡位,非常友善的阿姐提意我還有最後一客餐包餐,我當然卻之不恭。可選炒蛋包或火腿包 加以一個包加一杯飲品而言價錢不太優惠, 我還加了$18 轉了奶茶紅豆冰。因為來喝杯舊式刨冰也是我今天來的目的。吃一口炒蛋餐包 無乜特別, 炒蛋不賣嫩口也不流心,餐包也無烘香,水準是一般茶檔以下。近來迷上奶茶紅豆冰,非常開心可以係這裡喝到。因為刨冰並非到處都有,還要係三角刨冰。如果有時間容許可以讓冰自然溶化,否則要自己動手將冰與奶茶融合一起。紅豆和奶茶完美比例是一比一,奶茶香略遜,紅豆粉糯但略欠咬口, 無疑是外觀比味道更勝勝籌。無論味道何,但如此老店是絕對值的保存下去的。 continue reading
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尋覓"舊" Featured Review
Level4 2017-07-12
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來到有著 60 多年歷史[海安咖啡室],給我的感覺是"舊","很舊"。這間是香港目前僅存的兩間最古老的茶餐廳之一。店內的裝飾簡之又簡,至今仍保留著舊時的長燈管、風扇、黑色有線的電話座機、墻上的剪紙貼花等等,好似將時間退到了半個多世紀之前。我置身於這間餐廳之中,不僅被濃厚的復古氣氛包圍住,還深切地感受到來自店員的濃濃的人情味,笑臉相迎😊,笑臉相送😊。餐廳出品的食物看似選材普通簡單,卻精心烹調,呈獻給食客的不僅僅是美味,更是一顆真誠的心❤。招牌[鍋仔公司麵]HK$45 ,足料又足量,叉燒、五香肉丁、雞蛋、腸仔、餐肉、鮮牛肉、菜、麵等,包羅萬象,應有盡有。招牌[香蔥碎牛炒蛋厚多士]HK$32 ,有烘底厚多士、蔥、蛋、牛肉、調味料等,味道非常似某個進口品牌的"鹹撻",小小分別在於"鹹撻"重芝士味,這個"厚多士"重香蔥味。飲品[凍檸茶]HK$18 ,中規中矩。飲品[奶茶紅豆冰]HK$30,有奶茶味的紅豆冰,賣相似"黑牛",味道超正!由此看來,店家在極力保留舊時食譜的同時,也應時創造一些新的食譜,滿足現代人的需求,使得餐廳客如雲來。餐廳的門外有兩條長長的路軌,同樣懷舊復古的,有著百多年歷史的"叮叮"電車正在這裡來來往往地駛過,與[海安咖啡室]相得益彰,互相映襯。尋覓懷舊之餐餐飲飲,箇中滋味奇妙無窮,我自樂在其中😄! continue reading
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Level4 2017-05-28
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這間在上環區屹立半世紀的咖啡室,經歷歲月變遷,見證滄海桑田,始終巍然不倒,更是友人龍五常到的飯堂。 其實,這歷史悠久的咖啡室又豈止是他喜愛,我也甚為喜歡,久不久便會想來這兒吃個美味的早餐。 這兒的「香蔥碎牛炒蛋厚多士」($32)是最讓我回味,最心思思想吃的東西。份量多得嚇人的炒滑蛋混合了嫩滑的碎牛與惹味的香蔥,好吃極了,厚身的多士面層被香蔥碎牛炒蛋汁浸潤得軟腍,底層卻仍然保持香脆,一份多士,雙重口感,還有美味的香蔥碎牛炒蛋混合體,讓人吃得稱心滿意。配以一杯散叫的香滑而富茶味的「熱奶茶」,要是在不用上班的日子,可以慢慢嘆,一嚐漫活早餐的話,就更好了。 這兒的特色招牌食品不少,好像大堆頭大製作的「鍋仔公司麵」、別出心裁,小巧精緻的「粒粒西多士」和特別的「奶茶紅豆冰」等,都甚受識途老馬歡迎。 在今時今日的香港,這樣有歷史,食物又好味道的咖啡室已經買少見少了,少一間便少一間,實在應該好好珍惜! continue reading
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Level2 2018-04-10
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是日星期六 出發過大海前 順路來吃個早餐第一次到來 兩位朋友未到 我先步入店內 望見有兩張卡位及中間兩張圓檯沒人坐 有個阿姐在一邊檯抹餐具 你眼望我望沒理我 好~咁就在卡位坐下隔左兩三分鐘 有個男仔入黎 抹餐具阿姐問佢幾位 叫佢同我一檯阿姐得知我三位 好不禮貌行過黎咁話要齊人先入得架wor 果兩個幾時到?我話五分鐘左右 佢再話係佢地安排座位的我問:咁我係咪要行番出去等?佢話係!咁其實都係要返出去等為何又問我兩位朋友幾時到呢?又為何你眼望我眼之時 你唔講呢?老奉我要知道係齊人先入座?你唔搵個人好似澳牛咁係門口帶位有咩咁巴閉呢?好 我忍!點知由再次齊人入座由Order至到食物既味道 到最尾取消果個碎牛厚多士 簡直可以好肯定一句以!後!唔!會!再!黎!!先點算A餐 想改菠蘿油阿哥仔問完阿姐就答 轉晒。咩叫轉晒?算算算 我照要番牛油餐包 通粉 熱鴛鴦朋友Y 點了早餐E 餐包/腸仔/煎雙蛋 凍檸茶朋友E 點了香蔥碎牛厚多士 熱咖啡餐飲先到 第一淡飲完已經好後悔了 早知去番蘭芳園🤦🏼‍♀️我完全覺得自己飲緊杯奶水 無茶味無咖啡味 真係完全連一間新開既茶記都不如!朋友最要求檸茶既茶底 我杯都無味 何況佢個杯呢😪食物方面 - 火腿絲雞湯通粉 湯底尚算濃郁 腸仔/煎雙蛋 腸仔好似用水滾熟咁 無特別可言 因為都是本身原有味道重頭戲 期待呢個香蔥碎蛋厚多士 期待到我同朋友Y都食完 仍未到 望望手錶 都落左單超過三十分鐘 我地嘗試同櫃面既阿姐催一催佢話呢個係比較耐d 佢去跟一跟 佢話好快 整緊 見佢都叫做有禮貌既 大家都好客氣隔左十分鐘 都仲未黎 阿姐聽到我地講 佢話等多一陣呀!相隔唔夠兩分鐘 佢行開再返黎再話 「下 仲未到呀?」我心諗你話呢?檯面有野咩?佢準備去催之制 我地順便叫佢改做外賣佢答我:下 改外賣唔好食架wor而家個問題唔係在於好唔好食喇 我地趕船呀佢話好好好~之後去完廚房 行番出黎話 整緊架喇 定你地想取消去?我睇下可唔可以取消!之後不斷講 今日做唔切呀 唔係我地整唔到 係你地等唔到咋~一個多士前後加埋等左你四十分鐘以上 咩叫做我地等唔到?我係咪要去食個餐室早餐要好似食法國菜咁提早三至四小時黎等你?一路找數 佢一路講講講我地等唔到 朋友Y開始火滾要爆喇阿姐就不斷地重覆「係既對唔住對唔住呀..係既對唔住呀」語氣差到一個點!無味!無態度!人情味?咩黎?可以點的嗎?😪 continue reading
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