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2020-03-17
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自從年初到泰國旅行時遊覽過當地熱鬧繁榮的水上市場，便被水鄉那份寫意閒適所吸引。回來以後一直惦記著那時一邊喝著Mojito一邊看著水道上船隻在來來往往的日子，然而想要在香港找到一片寧靜悠閒的樂土實在不容易，趁著近來大家沉迷於行山，便把握機會走進大澳感受水鄉之情。來之前已經鎖定了這間蘇廬，因為別看這間Cafe的門面平平無奇，進內就會發現原來是別有洞天。戶外的座位能夠看見傳統漁村的棚屋風貌，亦可看見當地居民架著小船或觀光船等在水道上往來，這些風貌全都是大澳的特色。蘇廬所提供的食物款式不多，每個種類就各2-3款。食物方面除了甜品外，還有鬆餅、多士及麵食提供，收費都是劃一價。一杯飲品 & 一件蛋糕／食物 HK$95；一杯飲品 & 一件蛋糕 & 一份食物 HK$125。不過我想大家來得這裡用餐也應該「醉翁之意不在酒」吧？大澳的風景固然是重點，不過食物來說其實也很有水準，比如說蘇廬的Tiramisu非常有名，不過吃過正餐後實在吃不下了，唯有留待下次再到訪時再試吧。值得一提的是這裡的咖啡杯非常別緻，喝的時候一直都看見心形的圖案，整個人的心情也會跟著愉悅起來。在大澳這個至今仍然保留著昔日香港漁村特色的地
自從年初到泰國旅行時遊覽過當地熱鬧繁榮的水上市場，便被水鄉那份寫意閒適所吸引。回來以後一直惦記著那時一邊喝著Mojito一邊看著水道上船隻在來來往往的日子，然而想要在香港找到一片寧靜悠閒的樂土實在不容易，趁著近來大家沉迷於行山，便把握機會走進大澳感受水鄉之情。
來之前已經鎖定了這間蘇廬，因為別看這間Cafe的門面平平無奇，進內就會發現原來是別有洞天。戶外的座位能夠看見傳統漁村的棚屋風貌，亦可看見當地居民架著小船或觀光船等在水道上往來，這些風貌全都是大澳的特色。
精品咖啡
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精品咖啡
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蘇廬所提供的食物款式不多，每個種類就各2-3款。食物方面除了甜品外，還有鬆餅、多士及麵食提供，收費都是劃一價。一杯飲品 & 一件蛋糕／食物 HK$95；一杯飲品 & 一件蛋糕 & 一份食物 HK$125。不過我想大家來得這裡用餐也應該「醉翁之意不在酒」吧？大澳的風景固然是重點，不過食物來說其實也很有水準，比如說蘇廬的Tiramisu非常有名，不過吃過正餐後實在吃不下了，唯有留待下次再到訪時再試吧。值得一提的是這裡的咖啡杯非常別緻，喝的時候一直都看見心形的圖案，整個人的心情也會跟著愉悅起來。
豬肉蝦子麵
$95
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在大澳這個至今仍然保留著昔日香港漁村特色的地方，吃上一碗同樣具有香港特色的蝦子麵實在很地道。其實粗麵、幼麵、蝦子麵這類麵質向來都不是我的首選，怕的就是那份光想到就不禁流露出厭惡表情的鹼水味。不過眼見實在別無它選就唯有試一下，沒想到卻又刷新了我對蝦子麵的印象。蝦子麵色澤金黃、麵身柔韌彈牙，麵條上帶有一點點真材實料的蝦子，重點是竟然完全不帶些微鹼水味。豬肉經過略略煎香，肉質爽口，簡單以蔥油作調味，已經成為一碗非常美味的蝦子麵。
牛肉蝦子麵
$95
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牛肉蝦子麵的份量亦很多，牛肉帶有濃濃的牛香，爽滑不黏牙的肉質相當出色，湯頭十分惹味，與蝦子麵尤其相配，另外搭配數條新鮮生菜感覺上亦比較健康。在夠在此等美景下喝著咖啡慢活，甚是寫意。
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