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2010-10-12
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去開筲箕灣, 點可以唔去探吓佢, 話晒到要比面佢個麫同豉油...下午嚟到, 唔使排隊餐牌好似唔同jor, 但我都係叫嗰樣嘢, 所以唔使睇先嚟魚皮... 小二放低湯後, 望兩望張枱, 咦?! 做乜有包嘢, 係咪上手留低架? 撕開睇吓, 原來係我客魚皮飲淡湯先, 好鮮牛味, 清得嚟好甜, 不禁兩碗飲晒, 心裡叫好! 但夜啲就出事, 渴jor我成晚 飲jor3公升果汁仍然口渴魚皮極之唔得, 好厚身不特止, 仲炸到過晒火, 個心起晒渣, 點浸個湯都無補於事切腩片頭撈幼, 我永遠喺度都係食幼麫, 因為食倒佢嘅爽口同彈牙, 豉油又索得多啲 麫身帶小許鹼水味, 落番啲醋中和, 好味又開胃, 豉油鹹甜適中, 又掛倒上個麫度, 相對地, 不禁諗起"一碗麫"嘅麫同豉油, 到而家优有餘悸切腩就出事, 牛味冇乜都算, 切錯紋, 又韌又蚩牙... 我要掉番晒落啲湯度浸先叫做食得笨, 忘記叫坑腩.... 魚片, 冇乜魚味, 幾削身, 又係唔使叫...吃剩嘅魚皮...
下午嚟到, 唔使排隊
餐牌好似唔同jor, 但我都係叫嗰樣嘢, 所以唔使睇
先嚟魚皮... 小二放低湯後, 望兩望張枱, 咦?! 做乜有包嘢, 係咪上手留低架? 撕開睇吓, 原來係我客魚皮
飲淡湯先, 好鮮牛味, 清得嚟好甜, 不禁兩碗飲晒, 心裡叫好! 但夜啲就出事, 渴jor我成晚 飲jor3公升果汁仍然口渴
魚皮極之唔得, 好厚身不特止, 仲炸到過晒火, 個心起晒渣, 點浸個湯都無補於事
切腩片頭撈幼, 我永遠喺度都係食幼麫, 因為食倒佢嘅爽口同彈牙, 豉油又索得多啲 麫身帶小許鹼水味, 落番啲醋中和, 好味又開胃, 豉油鹹甜適中, 又掛倒上個麫度, 相對地, 不禁諗起"一碗麫"嘅麫同豉油, 到而家优有餘悸
切腩就出事, 牛味冇乜都算, 切錯紋, 又韌又蚩牙... 我要掉番晒落啲湯度浸先叫做食得
笨, 忘記叫坑腩.... 魚片, 冇乜魚味, 幾削身, 又係唔使叫...
吃剩嘅魚皮...
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