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2020-03-12
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成日見到呢間日本野好多人，今日終於一試，疫情底下生意似乎無受影響，都要等一陣先有位😗見到menu有好多創作料理，例如呢個帶子蟹膏刺身，帶子肉厚厚的，夾住新鮮蟹膏仲有蟹籽，一啖擺落口好滿足，口腔充滿各種鮮味，正~胡麻冷柏葉，牛柏葉意想不到的爽口彈牙，無需花太多氣力咀嚼，蘸上胡麻醬，酸甜開胃醒神👍🏻 相信背後必定花了不少工序製作，才有這樣令人喜出望外的口感😗👍🏻鵝肝和牛石頭粒飯，未黎到我面前已經聽到熱辣辣的滋滋聲，來到面前更是香氣撲鼻，先一口吃掉鵝肝，充滿脂香，和牛粒非常好吃，不會有筋位，爽口嫩滑，每顆和牛還有肉汁😬 燒肉汁很充夠，吃到最後也有充足的汁配飯，不怕吃到一半不夠汁。這個飯應該一個人吃，不要跟別人share 🤣小食點了和風燒烤菇，想不到原來也挺大的，店員細心地切好了四件，讓客人方便進食，烤過的大啡菇最好吃了😋 伴著葱花和蟹籽，清新爽口怕不夠飽還點了一客三文魚卷，想不到這家小店的卷物也做得挺好，不會鬆散，而且魚生也新鮮，不過略嫌沙律醬太多，少一點就好了
見到menu有好多創作料理，例如呢個帶子蟹膏刺身，帶子肉厚厚的，夾住新鮮蟹膏仲有蟹籽，一啖擺落口好滿足，口腔充滿各種鮮味，正~
帶子蟹膏刺身
$65
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帶子蟹膏刺身
$65
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胡麻冷柏葉，牛柏葉意想不到的爽口彈牙，無需花太多氣力咀嚼，蘸上胡麻醬，酸甜開胃醒神👍🏻 相信背後必定花了不少工序製作，才有這樣令人喜出望外的口感😗👍🏻
胡麻冷柏葉
$30
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胡麻冷柏葉
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鵝肝和牛石頭粒飯，未黎到我面前已經聽到熱辣辣的滋滋聲，來到面前更是香氣撲鼻，先一口吃掉鵝肝，充滿脂香，和牛粒非常好吃，不會有筋位，爽口嫩滑，每顆和牛還有肉汁😬 燒肉汁很充夠，吃到最後也有充足的汁配飯，不怕吃到一半不夠汁。這個飯應該一個人吃，不要跟別人share 🤣
鵝肝和牛粒石頭飯
$72
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小食點了和風燒烤菇，想不到原來也挺大的，店員細心地切好了四件，讓客人方便進食，烤過的大啡菇最好吃了😋 伴著葱花和蟹籽，清新爽口
和風燒烤菇
$48
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怕不夠飽還點了一客三文魚卷，想不到這家小店的卷物也做得挺好，不會鬆散，而且魚生也新鮮，不過略嫌沙律醬太多，少一點就好了
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