叉燒大王

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同朋友午餐選了去位於沙田圍河畔花園的「叉燒大王」，以供快捷式的中餐及燒味餐的膳食。豉椒牛肉炒河，這和一般食肆所提供的一樣，乃以嫩滑的河粉，香滑爽口的牛肉塊、切洋蔥、紅青辣椒等作主要配料，再加上鮮味蠔油豉油汁及豆豉粒等一鑊熱炒下，一碟中式充滿鑊氣的牛河就弄妥，而且我好喜歡食河粉。楊州炒飯，以叉燒粒、燒味粒、細蝦、切菜莖粒蔥菜粒及蛋碎作主要配料，然後以香飯落油炒飯，一碟充滿美味嫩熟的中式炒飯就弄成，吃落惹味十足。