金鶴拉麵 (Lee Man Building)

Open Now

Now Closed

餐廳主要提供雞白湯拉麵、活燒蒲燒鰻魚飯及多款串燒。極濃雞白湯拉麵 賣相幾特別，牛蒡炸得微脆微甜。兩片慢煮雞肉及豚肉肉質腍軟。糖心蛋蛋黃呈半熟狀態。湯底奶白飲起來超濃郁，微微黏口。拉麵是曲麵，麵質彈牙且掛湯。香辣豚骨湯拉麵 豚骨長時間熬煮的湯底，入口先辛後辣，辣感層層慢慢提升，相當刺激。配料同樣有雞肉、豚肉及溏心蛋。照燒黑豚肉腸 肉腸慢火兩面煎香，皮脆肉嫩，肉汁滿滿。照燒免治雞肉 加入雞軟骨的免治雞肉，食起來有口感。