特登過海嚟大坑做吓文青~行到蓮花宮見到呢間Ask for Alonzo 意大利餐廳😀

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Tasting Menu $288一位,有齊Starter,Main,Desert同餐飲,都幾抵玩
附送餐包:


就算餐包都幾有心機,有堅果同果乾兩款口味。
餐包軟嫩微溫,可以醮自家製黑松露醬
前菜一:白酒炒蜆 (+$48)


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炒蜆配咗白酒高湯,同埋意大利香草包。個湯加咗檸檬同辣椒,好香,蒜味重,好開胃😊
香草包都好香脆,索埋嗰個汁一流
前菜二:羅馬肉丸( + $38 )


總共有三粒,面頭淋上蕃茄醬同巴馬臣芝士,幾有風味
主食一:意式烤乳豬 ( + $58 )


上碟好靚仔,烤得好香脆;豬肉嘅底味調得好好,而且肥瘦均勻,充滿豬油香。
值得一讚蘑菇醬好濃郁,酒味出眾。連墊底嘅薯蓉都加左香蔥,增加層次😍
成碟餸做得好有心機,推薦!
主食二:大蝦蘆荀意大利燉飯( + $28 )



呢個主菜又係幾有驚喜😳!
以為只係簡單醬料調味,點知個龍蝦忌廉醬Creamy得黎,入面仲加咗辣汁,提鮮之餘超級惹味!
意大利飯煮法好正宗,放心仲有少少硬淨,好有口感。
辣汁提鮮之後,隻蝦食落都份外香口彈牙。
配料蕃茄、蘆筍進一步提升每啖的質感,有啲料到💯😂
甜品一:招牌提拉米蘇


Tiramisu芝士味香濃,濕潤,充滿走向,手指餅索滿咖啡汁液🥰
啖啖食唔停
甜品二:芝士蛋糕


質感較鬆軟,芝士味唔算太濃,
作為餐後甜品幾合適,配士多啤梨醬,感覺輕盈又滋味
實在太開心😆另外加咗兩杯餐飲!
Campari Spritz ($88)


Spritz帶有清香嘅橘味,用利口酒做基底,唔會太甜☺
感覺番返去當年威尼斯度蜜月海邊談心嘅時候🍹
Latte ($38)


咖啡都唔錯,估唔到佢仲有個小拉花。下午茶嘆返杯啡都幾Chill!
整理成餐飯都好有驚喜,係幾正宗的意大利餐廳👍🏻
我同老公都覺得好滿意,推介俾大家


