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2022-07-31
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稍早前介紹咗高貴典雅嘅法國菜餐廳Petrus，但其實享受法國菜都未必一定要去到咁grand嘅地方( ͡° ͜ʖ ͡°) 中上環係法式小餐館嘅集中地，今日介紹一間上年開業嘅餐廳比大家～❝3-Course Lunch Menu❞ ($500 +10% → $550)話明係Wine & Restaurant當然要睇睇酒單先，到訪當日做緊 +$388/3-hour free pouring 價錢相宜。〔Amuse Bouche〕係一件Comté芝士泡芙～質感比較硬身，無想像之中咁鬆脆呢。〔French Duck Foie Gras Salad〕沙律菜嘅清爽同鴨肝嘅香濃完美中和～鴨肝口感細膩到奶油一樣，油脂香味極為吸引。配角們包括薄脆而帶甜嘅speculoos biscuit﹑清甜華盛頓蘋果，以及風味突出嘅乾鴨胸。〔100 Days Grain Fed Beef Tenderloin〕穀飼牛柳入口軟腍鮮嫩，無咩筋位，beef juice亦夠香濃。而配菜係考心思考功夫﹑外脆內爽嘅薯仔千層餅，以及令討厭cherry tomato嘅我都三粒完食嘅roasted cheery wine tomato！〔70
❝3-Course Lunch Menu❞ ($500 +10% → $550)
話明係Wine & Restaurant當然要睇睇酒單先，到訪當日做緊 +$388/3-hour free pouring [18 selected wines] 價錢相宜。
〔Amuse Bouche〕
係一件Comté芝士泡芙～質感比較硬身，無想像之中咁鬆脆呢。
〔French Duck Foie Gras Salad〕
沙律菜嘅清爽同鴨肝嘅香濃完美中和～鴨肝口感細膩到奶油一樣，油脂香味極為吸引。配角們包括薄脆而帶甜嘅speculoos biscuit﹑清甜華盛頓蘋果，以及風味突出嘅乾鴨胸。
〔100 Days Grain Fed Beef Tenderloin〕
穀飼牛柳入口軟腍鮮嫩，無咩筋位，beef juice亦夠香濃。而配菜係考心思考功夫﹑外脆內爽嘅薯仔千層餅，以及令討厭cherry tomato嘅我都三粒完食嘅roasted cheery wine tomato！
〔70% Dark Chocolate Moelleux〕
一開始見到Moelleux認為係心太軟，點知兩件切開都無流心效果呢( •̥-•̥ )。當佢係朱古力蛋糕咁食會開心啲HAHAHA。反而以底層蛋奶醬同心太軟mix嘅組合比較少見，味道特別。
整體黎講每樣菜式都不錯，瑕疵屬於可接受程度之內，而前菜最有驚喜！最緊要係以set lunch黎講定價非常合理，值得一試。
𓂃𓈒 𓂂𓏸 Bacchus Wine & Restaurant 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @bacchushongkong
上環荷里活道233號荷李活中心3樓
港鐵西營盤站A1出口，步行約7分鐘抵達（上環出都OK不過要行上斜哦～）
星期三至日 11:30 - 18:00營業
𓂃𓈒 𓂂𓏸 用餐提示 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐廳裝潢簡約，暖色系用具配合日光比人感覺舒服明亮。大部份餐桌都係window-seat，加上落地玻璃，日照時份到訪採光度相當高。
❋ 可經inline訂座
𓂃𓈒 𓂂𓏸 𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐點味道 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
抵食指數 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
店舖環境 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡
用餐體驗 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
推薦程度 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
適合場景 | 約會﹑二人／四人或以下／四人或以上聚餐
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