極尚大瀛喜日本料理

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日式放題最大好處是就算人少少都可以試到極多種類不同款式的食品。觀塘極尚大瀛喜晚餐未計加一都不過三百大元，性價比十分之高。平日晚上八點半時間依然坐無虛席，以有數百座位之餐廳可謂十分誇張。食放題先叫刺身是常識吧！三文魚、油甘魚、北海道帶子全部厚切，口感肥嘟嘟好有質感。赤蝦體型碩大，好有睇頭，食味爽口中帶綿滑。赤貝、北寄貝、希靈魚入口鮮甜爽脆。塊狀海蜇於日式刺身中從未見過，厚身爽脆，口感十分之佳。壽司細細件可以多試不同款式，三文魚腩、左口魚邊、牛肉火炙後入口嫩滑，帶微微焦香味。黑松露赤蝦壽司中的一小撮黑松露已經能夠提升食味，黑松露的幽香無法令人抗拒。北海道黃金醬燒虎蝦顏色金黃，醬汁酸酸甜甜食味吸引。醉鮑魚煙韌彈牙帶酒香，實屬必叫之選。吉品鮑汁扣花膠入味滑溜，厚身一大塊的，質感不錯。辣酒煮黃金螺一客兩隻，厚肉彈牙，入口帶辣，比較驚喜。燒有機鮮菠蘿非常熱辣燙口，一咬之下滿口菠蘿汁，多汁清甜，當作飯後果最佳。