滷友記 (Waldorf Centre)

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荃灣真係寶藏區！每次過嚟都會發掘到寶藏小店～今日響華都商場竟然搵到間食鹵水嘅正店：滷友記～連個名都有feel過人（老友🥰👍🏻），最重要係價錢非常實惠嘅街坊小店！！鹵水四拼麵（$57）：我揀咗豬肚、豬大腸、雞腳同萵筍～豬肚、豬大腸鹵得非常入味，但係又夠淋。萵筍大大件～好爽脆！！雞腳估唔到有三隻咁多！最啱鍾意啃骨嘅我～😋😂米線比較淋身，下次可以試下米粉，因為見隔離枱食，應該係霸王花嗰隻彈牙米粉嚟嘅！！🥰湯底有好多選擇：酸辣、麻辣、鹵水、胡椒…我揀咗酸辣（應該係譚仔十小辣嗰隻辣度），枱面仲有兩款辣椒醬：蒜蓉辣椒醬、潮式辣椒油～想食辣啲嘅任君選擇～老細睇中佢個生炸雞髀，於是配鹵水撈麵（$60）（撈麵同飯嘅汁可以揀肉燥、鹵水或者瑞士汁），雞髀大大隻，炸到外脆內嫩，好juicy！我哋每人再配一個小食（+$10），老細揀椒鹽墨魚丸（3粒），我就跟個菜啦～小食仲有陳皮魚蛋可以揀，$25一大兜！佢仲有好多款台式飲品可以揀，不過今日想養生一下，試下佢個自家製陳皮冰糖燉檸檬～果然好香陳皮味～亦唔會太甜！佢店仔細細，食飯時間坐到滿曬，門口仲有一堆排外賣同埋等位，就知道質素有保證啦！