racheel
性價比非常高 可以一試
racheel
Level 2
2020-12-12
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性價比算高嘅一餐。銅鑼灣fusion / fine dining dinner $9xx 算平。兩個人,upgrade左一度菜,每人一杯白酒加支sparkling water,埋單$30xx

13度菜入面: 5樣係菜,1麵包,2肉,2海鮮,3甜品。最值得一試係 dry age duck,未食過,算特別D。最唔鍾意嘅係grouper, 有泥味 甜品永遠都好食嘅: 今次嘅最愛: caramelised yoghurt!!

P.S 男子話7成飽。

Cauliflower  cheese  tartlet
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Buttermilk  waffle,  parfait,  cranberry,  hazelnut 
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Hong Kong  pea ,  elderflower  and  radish
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Dry  aged  beef  and  oyster,  cep,  caviar
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Pineapple  tomato  with  cod  roe,  linseed,  farm  offerings 
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Dill  brined  cabbage ,  mussel  and  wasabi
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Soda  bread  and  cultured  brown butter
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Maitake  mushroom,  whey,  and  salted  egg
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有泥味嘅魚  西餐好少有
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14  days  age  duck
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I  love  caramel  so  I’m  biased 
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Roganic  signature  dessert 
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The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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