今日同家姐喺旺角行街，見到大街餐廳人山人海，最後轉咗去上海街一間地道車仔麵小店。呢間店雖然喺后街，但環境比想像中寬敞，坐位唔逼，氣氛都幾輕鬆。
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## 🍜 車仔麵（六餸大碗）
揀咗六個餸，餸料份量好多：
- **牛腩**：炆得入味，牛味濃郁，口感腍滑唔韌；
- **貢丸**：大粒彈牙，好有咬口；
- **豬腸**：滷得夠味，完全無腥味，好正；
- **血豆腐**：滑溜帶少少煙韌感，吸晒滷汁；
- **糖心蛋**：流心效果一流，蛋味濃；
- **墨魚丸**：鮮味突出，彈牙爽口。
成碗麵湯底濃郁但唔會死鹹，好有傳統車仔麵風味。
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## 🥬 淨餸 / 配菜
- **韭菜底**：配搭牛筋同墨魚丸，牛筋炆得夠腍，食落膠質感滿滿；
- **糖心蛋**：完美流心，見到心情已經加分。
- **腐乳通菜**：腐乳醬夠香夠濃，通菜爽脆，送飯送麵一流。
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## 🍗 滷水雞翼（$22 / 5隻）
真係超值！
- 雞翼滷得入味，肉質嫩滑；
- 醬汁鹹香帶甜，食到停唔到口。
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## 🥤 飲品
- **凍奶茶**：茶底香濃，奶味同茶味平衡唔錯；
- **豆漿（+$9 升級）**：樽裝豆漿好有懷舊感，豆香天然，唔會太甜。
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## 💰 價錢
今餐兩個人食咗一大枱，埋單都只係 **$184**，旺角呢個地段嚟講真係非常抵食。
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## ⭐ 總結
**來多碗車仔麵（上海街）** 絕對係旺角后街嘅地道小店代表：
- 餸菜選擇多，份量足；
- 味道傳統入味，價錢平實；
- 店員態度唔錯，最緊要係唔洗排長龍。
👉 **推介指數：★★★★☆（4.5/5）**
📌 必試：牛腩、豬腸、滷水雞翼、糖心蛋
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