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2020-11-09
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由台灣人阿元經營既「阿元來了」，2015年係西環開業，之後仲係觀塘開分店！店入面懷舊復古既裝修，店員大多係台灣人，非常有台灣夜市既味道，呈現老台灣既感覺🤣🤣令人好似真係飛左轉台灣甘😍 擺枱唔會太逼，都算坐得舒服👍🏾食物係老闆媽咪既家傳秘方！.📌蚵仔大腸麵線 $40 (推介) 台灣既國民美食！個人認為呢度既蚵仔大腸麵線同台灣既有八成似👍🏾 而且份量比我想像中多。.湯底係用柴魚碎為主，加入其他調味料同埋鰹魚湯粉提味，夠哂濃郁！蚵仔麵線既湯底感覺似芡汁，濃稠度適中，加入香菜(似香港碗仔翅既感覺) .而麵線份量都好多，用左紅麵線(姐係加工左既白麵線: 額外有蒸氣炊煮五個鐘，令紅麵線煮耐左都可以保持Q彈👍🏾 .大腸同蚵仔都絕不欺場，蚵仔飽滿，大腸份量多，食落好有鹹鮮味！.📌玉米🌽起司🧀️蛋餅 $30上枱時已切開四小件，方便客人食！起司味道香濃，有少許拉絲效果！蛋餅皮帶點厚度，口感煙韌夠Q，有蛋味！但醬汁偏甜，而且煎得唔夠香口！.📌滷味拼盤 $35 拼盤有蛋半隻，雞翼一隻，豆腐兩舊同豬耳！滷味好一般，豬耳唔爽脆，豆腐唔入味！蛋同雞翼正常發揮！.📌鹽酥雞 $37用左雞髀肉，好香九層塔同蒜味，新鮮熱辣炸
2015年係西環開業，之後仲係觀塘開分店！
店入面懷舊復古既裝修，店員大多係台灣人，非常有台灣夜市既味道，呈現老台灣既感覺🤣🤣
令人好似真係飛左轉台灣甘😍
擺枱唔會太逼，都算坐得舒服👍🏾食物係老闆媽咪既家傳秘方！
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📌蚵仔大腸麵線 $40 (推介)
台灣既國民美食！個人認為呢度既蚵仔大腸麵線同台灣既有八成似👍🏾 而且份量比我想像中多。
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湯底係用柴魚碎為主，加入其他調味料同埋鰹魚湯粉提味，夠哂濃郁！蚵仔麵線既湯底感覺似芡汁，濃稠度適中，加入香菜(似香港碗仔翅既感覺)
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而麵線份量都好多，
用左紅麵線(姐係加工左既白麵線:
額外有蒸氣炊煮五個鐘，
令紅麵線煮耐左都可以保持Q彈👍🏾
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大腸同蚵仔都絕不欺場，
蚵仔飽滿，大腸份量多，食落好有鹹鮮味！
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📌玉米🌽起司🧀️蛋餅 $30
上枱時已切開四小件，方便客人食！起司味道香濃，有少許拉絲效果！蛋餅皮帶點厚度，口感煙韌夠Q，有蛋味！但醬汁偏甜，而且煎得唔夠香口！
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📌滷味拼盤 $35
拼盤有蛋半隻，雞翼一隻，豆腐兩舊同豬耳！
滷味好一般，豬耳唔爽脆，豆腐唔入味！
蛋同雞翼正常發揮！
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📌鹽酥雞 $37
用左雞髀肉，好香九層塔同蒜味，新鮮熱辣炸起，
每一小粒放進口，size剛好！但略炸得過頭，
裏面既雞肉乾左少少唔Juicy，調味正常！
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Overall黎講，合格以上！呢種細細碟既叫法，
令兩個人食都可以食到好幾款食物👍🏾
如果你中意/掛住台灣美食，呢間店都可以一試！
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一齊飲飲食食啦😌🤣
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