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🤍人氣🔥慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵$138
🤍人氣🔥燒牛肩胛拉麵$98
🤍阿波美雞皮餃子$48
✨Open Rice有現金卷優惠
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🤍慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵
[滿星]⭐⭐⭐⭐⭐‼
一黎到已經驚艷左我😍安格斯牛小排色澤呈粉紅色😍 肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻。鮮嫩多汁的肉質,入口即化😍😍而且有成7塊咁多😨,除此之外,沾麵口感緊實彈牙加麵條滑順潤喉,麵條粗度也剛好!濃蝦湯方面,我覺得可以改名做「龍蝦湯」🤣,我個人唔中意櫻花蝦既湯底,所以叫個陣都驚驚地,但岀到黎個味道偏似龍蝦湯多啲😳,湯底質感濃稠、啖啖充滿龍蝦味🤣🤣,再加上沾麵,口感豐富🥰必食❗️
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🤍燒牛肩胛拉麵
⭐⭐⭐⭐
拉麵未黎嘅時候,透過窗直接望到師傅用火槍即場燒牛😍,睇到都留哂口水。呢個拉麵湯底可以揀濃蝦湯/雞白湯/香蔥醬油湯,我就揀咗香蔥醬油湯,醬油味偏淡,可以加上餐廳提供嘅三種不同程度既辣粉或者七味粉,就變得不一樣了🤪,牛肩胛肉肉質比較結實、細嫩、極具彈性,而糖心蛋都做到滿滿醬油味同流心效果,係一隻完美嘅糖心蛋🥰🥰。
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🤍阿波美雞皮餃子
[滿星]⭐⭐⭐⭐⭐‼
原來阿波美雞係日本研究所花了十年所研發出的雞種,餃子炸得好酥脆,肉質彈性濃郁。
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環境:8/10
服務:9/10
好味指數:8.5/10
回頭率:8.5/10











