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2022-01-30
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自從係日本食過一次石燒牛之後一直念念不忘，無意間俾我發現秘呢間小店嘅石燒牛原來好出名，價錢又唔太貴，不過就要排隊，呢一日我地就特登揀左去銅鑼灣嘅新店同一開店嘅時間去食，好好彩就唔使排隊🤘🏻我地全部都加左$20配定食，有秘之飯素同楓糖流心蛋，飯有左飯素就好易食晒😜，流心蛋嘅流心程度就一般，但蛋味就好濃😎❣️秘·燒黑松露吉列牛 $158 (午市配定食 +$20）黑松露吉列牛一上枱時，我地都聞到好濃嘅黑松露味，但食落就唔係好濃，牛嘅油脂分佈平均，所以食落牛味濃😋❣️板燒吉列牛 $118 (午市配定食 +$20）呢個就冇左黑松露味，其他嘅幾乎一模一樣，所以冇咩追求可以食呢個😛，但值得讚嘅係個吉列皮唔太厚，燒嘅時候唔會甩皮甩骨，油脂感豐富👍🏻❣️板燒安格斯牛小排 $118 (午市配定食 +$20）呢個係三個之中最好味嘅，冇左吉列皮反而最食到牛嘅味道，牛小排燒到七成熟，配埋飯素飯食真係冇得彈🤤，連醬都唔使加🤗❣️和風薯條配芝士醬 $38粗身薯條新鮮炸起，食到滿滿嘅薯仔味，加埋秘之飯素另一風味，反而芝士醬比較稀，味道比較淡🤐 🏦是次消費總額 $492（人均消費 $164） 👅好味度：8.5（10分滿分）燒肉
自從係日本食過一次石燒牛之後一直念念不忘，無意間俾我發現秘呢間小店嘅石燒牛原來好出名，價錢又唔太貴，不過就要排隊，呢一日我地就特登揀左去銅鑼灣嘅新店同一開店嘅時間去食，好好彩就唔使排隊🤘🏻
我地全部都加左$20配定食，有秘之飯素同楓糖流心蛋，飯有左飯素就好易食晒😜，流心蛋嘅流心程度就一般，但蛋味就好濃😎
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黑松露吉列牛一上枱時，我地都聞到好濃嘅黑松露味，但食落就唔係好濃，牛嘅油脂分佈平均，所以食落牛味濃😋
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呢個就冇左黑松露味，其他嘅幾乎一模一樣，所以冇咩追求可以食呢個😛，但值得讚嘅係個吉列皮唔太厚，燒嘅時候唔會甩皮甩骨，油脂感豐富👍🏻
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呢個係三個之中最好味嘅，冇左吉列皮反而最食到牛嘅味道，牛小排燒到七成熟，配埋飯素飯食真係冇得彈🤤，連醬都唔使加🤗
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粗身薯條新鮮炸起，食到滿滿嘅薯仔味，加埋秘之飯素另一風味，反而芝士醬比較稀，味道比較淡🤐
🏦是次消費總額 $492（人均消費 $164）
👅好味度：8.5（10分滿分）
燒肉嘅味道質素高，價錢唔太貴，但首選食牛小排，如果對黑松露冇咩特別感覺可以唔使試🤭，而加配嘅定食飯素飯同流心蛋都ok，回頭率高，但唯一要批評就係個通風系統麻麻，燒嘅時候同走嘅時候都會有燒肉味伴隨，需要改善下🤣
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