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2025-04-03
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星期六晚同班friend去咗得寶商場入面嘅「森馬美食✨」,餐廳招牌潮州菜,真係有驚喜!💰平民價錢,但質素拍得住高級潮州菜館,絕對係「抵食夾大件」。「潮州鹹雞🐔」雞肉超滑溜,鹹香入味,皮爽肉嫩,正到爆!👏 配埋佢哋自家製嘅蒜蓉豉油,更加開胃~ 「魚蛋魚片河粉🍜」湯底清甜冇味精,魚蛋彈牙,魚片又滑又冇骨,河粉吸晒湯汁,啖啖都係鮮味! 「🍲蠔仔粥」必食!蠔仔多又大粒,潮州粥底飯粒分明,加咗少少胡椒同芫荽,鮮味十足,暖胃又滿足~😋 「🥩沙茶牛河」鑊氣十足!牛肉嫩滑唔韌,沙茶醬香濃帶點花生醬味,河粉炒得乾身又入味。👍 「蠔仔餅🦪」即叫即煎,外脆內軟,蠔仔爆多又juicy,點埋魚露簡直無敵!記得要趁熱食。小貼士:星期六晚市好旺場🔥,8點去到已經賣晒滷水鵝,想食就要早啲去啦~ 呢間絕對係「食過返尋味」嘅級數!💯 性價比高,味道正宗,老闆仲好nice,一定會encore!
「潮州鹹雞🐔」
雞肉超滑溜,鹹香入味,皮爽肉嫩,正到爆!👏 配埋佢哋自家製嘅蒜蓉豉油,更加開胃~
「魚蛋魚片河粉🍜」
湯底清甜冇味精,魚蛋彈牙,魚片又滑又冇骨,河粉吸晒湯汁,啖啖都係鮮味!
「🍲蠔仔粥」
必食!蠔仔多又大粒,潮州粥底飯粒分明,加咗少少胡椒同芫荽,鮮味十足,暖胃又滿足~😋
「🥩沙茶牛河」
鑊氣十足!牛肉嫩滑唔韌,沙茶醬香濃帶點花生醬味,河粉炒得乾身又入味。👍
「蠔仔餅🦪」
即叫即煎,外脆內軟,蠔仔爆多又juicy,點埋魚露簡直無敵!記得要趁熱食。
小貼士:星期六晚市好旺場🔥,8點去到已經賣晒滷水鵝,想食就要早啲去啦~
呢間絕對係「食過返尋味」嘅級數!💯 性價比高,味道正宗,老闆仲好nice,一定會encore!
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